Предлагаю объединить два прекрасных продукта в одной тарелке и прослоить гречку кабачком – крупа впитает овощные соки и получится вкусной и ароматной. Морковочка и зеленый лучок придадут каше свежесть и сочность, а сыр завершит гармоничный вкус. Такая каша станет чудесным вариантом для разнообразия повседневного меню.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 4 июня 2019, 6:25
- 11159
Гречневая каша с кабачком
Ингредиенты для «Гречневая каша с кабачком»:
- Крупа гречневая — 7 ст. л.
- Вода — 450 мл
- Соль — 0.2 ч. л.
- Кабачок — 0.5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук зеленый — 150 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сыр твердый — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1558.3 ккал |
белки
68.4 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
147.3 г |
| Порции | |||
| ккал 389.6 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 20 г |
углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Гречневая каша с кабачком»:
-
Гречку сварить, с добавлением соли, удобным для вас способом. Я варила гречку в микроволновке. Гречка получилась рассыпчатая «крупинка к крупинке».
-
Провести подготовительные работы: морковь, кабачок и сыр нашинковать. Зеленый лук порезать.
-
Пожарить на сливочном масле кабачок и морковь минут пять, добавить зеленый лук и продолжить жарить еще минуты две. Разогреть духовку до 200 градусов. Овощи, сыр и гречку зрительно поделить на 3 части. На дно формы для запекания положить одну часть гречки, затем поджаренные овощи и сыр. Повторить слои в таком же порядке еще два раза.
-
Форму для запекания поставить в духовку и запекать 10 минут при тем пературе 200 градусов. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2019 года Демурия #
9 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
8 июня 2019 года lakshmi-777 #
9 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
9 июня 2019 года lakshmi-777 #
8 июня 2019 года stark2 #
8 июня 2019 года lakshmi-777 #
9 июня 2019 года stark2 #
9 июня 2019 года lakshmi-777 #
9 июня 2019 года PYMA-2016 #
9 июня 2019 года stark2 #
9 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
9 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
Чудесное исполнение рецепта
9 июня 2019 года stark2 #
5 июня 2019 года tomi_tn #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
5 июня 2019 года Алиева2012 #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
5 июня 2019 года PYMA-2016 #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
5 июня 2019 года wowan5 #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года stark2 #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года jannasimf #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года Ирушенька #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года Hanna21 #
Спасибо
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года lena s1990 #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года Глушец #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года ivkis1999 #
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
4 июня 2019 года virgola71 #
Вкусная, сытная, аппетитная!
8 июня 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: