• 5 июня 2019, 14:48
  • 2001

Салат из запеченного редиса

Рецепт: Салат из запеченного редиса

Хочу предложить Вам необычное блюдо. Кто запекал редис? А это очень вкусно и необычно. Заходите, будем расширять свои гастрономические горизонты. Рецепт замечательного кулинара Евгения Клопотенко.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченного редиса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
505.8 ккал
белки
9.1 г
жиры
20.7 г
углеводы
70.9 г
100 г блюда
ккал
79 ккал
белки
1.4 г
жиры
3.2 г
углеводы
11.1 г

Рецепт «Салат из запеченного редиса»:

  • Картофель берем молодой, желательно маленький, размером с редис. Моем и разрезаем на две части.

  • Редис разрезаем на 4 части. Если слишком мелкий, то на две.

  • Смешиваем редис и картофель. Солим, добавляем специи какие любите. Я использовала итальянские травы. Поливаем немного растительным маслом. Выкладываем на противень застеленный пергаментом и запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность по картофелю.

  • Если вы хотите получить вкусный гарнир, то на этом можно остановится. Но у нас сегодня салат. Так что нарезаем помидор кубиками. Берем любимую зелень и измельчаем.

  • Когда картофель и редис готовы, выкладываем его в миску горячими. Добавляем помидор, черный перец, немного растительного масла и соли. Все перемешиваем. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Все, можно удивлять родных.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из запеченного редиса
Рецепт: Салат из запеченного редиса

Хочу предложить Вам необычное блюдо. Кто запекал редис? А это очень вкусно и необычно. Заходите, будем расширять свои гастрономические горизонты. Рецепт замечательного кулинара Евгения Клопотенко.

Ингредиенты для «Салат из запеченного редиса»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Оригинально. Надо будет попробовать.
Катя, хочу Вам сказать спасибо за интересный рецепт. Когда прочитала, была удивлена, что редис можно запекать. Салат не делала, но сделаю обязательно. Сегодня запекала овощи, запекла и редис. Мне очень понравился! Вкусно и пикантно! Спасибо!
На здоровье
Запеченный редис не понравился совсем, а картошка очень вкусная!!!
Ну вот еще одно доказательство, на сколько мы все разные .
Екатерина! Прекрасный рецепт
Спасибо, дорогая
Очень-очень оригинально!!! Надо будет попробовать при случае..
Спасибо
Необычный и интересный салат!!!
Спасибо
Я свой рецепт редиса добавила в вариант нам нравится такой вкус, едиственно в маринад мед или кленовый сироп добавляем.
В салатном варианте с картофелем не пробовала
И мне очень понравился вкус редиса. Я вообще любитель интересных экспериментов
Катюша, очень аппетитный салат!
Спасибо
Катюша,очень необычно и интересно!
Спасибо
Очень сытное и полезное блюдо Забрала в КК!
На здоровье
Очень интересный рецепт! хочется попробовать запеченный редис, хотя так как он родственник репы, капусты можно представить вкус.
Таня, вкус интересный, но на любителя я давала похожий рецепт запеченного редиса, так один отзыв был....
Спасибо дорогая, сомнения были.
Ответ для tomi_tn
Спасибо
Катюша, какой интересный салат!
Спасибо
Никогда не пробовала запечённый редис. Жареный дайкон ела. Надо теперь этот рецепт попробовать.
На здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки