Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

maxvmvПоваренок 2 уровня

11 июня 2019, 10:18
1600

Отбивные с грибами, сыром на гриле

Экспериментальный вариант в итоге нас порадовал. В общем название блюда "Мясо по французски" но мы не будем так пафосно выражаться и решили сделать то, что всегда делаем в духовке. Это свиные отбивные под грибами, помидорами и сырной смесью. В чем эксперимент? Мы его приготовили на мангале. Как сказал выше, результат нас очень порадовал.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Ингредиенты для «Отбивные с грибами, сыром на гриле»:

Лук репчатый — 2 шт
Шампиньоны — 10 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Свинина — 800 г
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3866.5 ккал	белки 193.9 г	жиры 321 г	углеводы 60.4 г
Порции
ккал 1933.3 ккал	белки 97 г	жиры 160.5 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 184.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 15.3 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Отбивные с грибами, сыром на гриле»:

Отбили свинину и приступаем к жарке лука
Когда лук пожарился добавляем грибы
За две минуты до готовности солим и перчим
Выкладываем на решетку отбивные и помидоры. Мясо солим и перчим
По готовности одной стороны отбивных все переворачиваем, мясо солим и перчим
Выкладываем грибы с луком
Сверху выкладываем помидоры
Покрываем смесью тертого сыра, чеснока, лука, укропа и майонеза. Закрываем крышкой и до готовности.
Готово.
Результат
И еще результат

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гриль

Вкусы: пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158442/]Отбивные с грибами, сыром на гриле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/158442/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jun/11/06/2549856_66630-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Мясо на гриле
Экспериментальный вариант в итоге нас порадовал. В общем название блюда "Мясо по французски" но мы не будем так пафосно выражаться и решили сделать то, что всегда делаем в духовке. Это свиные отбивные под грибами, помидорами и сырной смесью. В чем эксперимент? Мы его приготовили на мангале. Как сказал выше, результат нас очень порадовал.

Ингредиенты: Лук репчатый, Шампиньоны, Соль, Перец черный, Свинина, Помидор, Сыр твердый, Лук зеленый, Укроп, Чеснок, Майонез.
Тэги: гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные с грибами, сыром на гриле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jun/11/06/2549856_66630-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные с грибами, сыром на гриле" title="Рецепт: Отбивные с грибами, сыром на гриле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Экспериментальный вариант в итоге нас порадовал. В общем название блюда "Мясо по французски" но мы не будем так пафосно выражаться и решили сделать то, что всегда делаем в духовке. Это свиные отбивные под грибами, помидорами и сырной смесью. В чем эксперимент? Мы его приготовили на мангале. Как сказал выше, результат нас очень порадовал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/319/">
          Мясо на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные с грибами, сыром на гриле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/158442/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные с грибами, сыром на гриле

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Мясо на гриле

Ингредиенты для «Отбивные с грибами, сыром на гриле»:

Лук репчатый Шампиньоны Соль Перец черный Свинина Помидор Сыр твердый Лук зеленый Укроп Чеснок Майонез

Тэги: гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3061

Салат "Портер"

144
3061
286660

1876

Ажурные картофельные тарталетки

278
1876
221280

1741

Басы пинго

46
1741
17333

Комментарии и отзывы

14 июня 2019 года Stillet #

Конечно в составе блюда ничего новенького, но сама процедура приготовления..... Шикарно. Как говорится, век живи - век учись.

18 июня 2019 года maxvmv # (автор рецепта)

Ой коммент мой вам пропал... Модераторы косят меня со всех сторон.... по три раза один и тот же рецепт пишу. За позитивный комментарий спасибо. Сами всегда в духовке делали. Дело в том, что на углях получился более шашлычный вкус, на природе... в духовке так не получится.

18 июня 2019 года Stillet #

Ну на углях конечно же другой аромат, особенно если правильно дрова подобраны. Я даже когда приходится на покупных углях готовить стараюсь найти мелкие веточки фруктяка, особенно вишни, и добавляю их за 5-7 мин до готовности блюда.

18 июня 2019 года maxvmv # (автор рецепта)

И что вкус меняет? Я просто на покупных готовлю. Что к свинье подсыпаешь? я полагаю щепу можно, как раз подкоптить, у меня есть один такой ролик, курицу готовили, в конце щепу подложили.

18 июня 2019 года Stillet #

Вот примерно и получается эффект копчения.

18 июня 2019 года maxvmv # (автор рецепта)

Главное не переборщить. А то мясо почернеет ))))

11 июня 2019 года marfutak # (модератор)

Измените название. Допускается максимум 6 слов, включая предлоги

11 июня 2019 года maxvmv # (автор рецепта)

Да вы издеваетесь? Вы замучали меня уже пока я один рецепт выложил. Вам люди деньги несут, еще и думай какой из предлогов выкинуть? Я вот не могу придумать. Предлагайте.
И для начала сделайте, что б у меня видео появилось. Уже три раза в тех поддержку написал....БЕЗОТВЕТНО...

11 июня 2019 года maxvmv # (автор рецепта)

↑Ответ для marfutak

И почему "Халва из манной крупы с кедровыми орехами" у вас в каталоге есть??? Причем одна из многих. У них привилегии?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные с грибами, сыром на гриле

Ингредиенты для «Отбивные с грибами, сыром на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные с грибами, сыром на гриле»:

Похожие рецепты

Стейки из свинины "Классика жанра"

Перченая говядина-гриль

Отбивная на гриле в быстром маринаде

Кебаб на новый лад

Свиной рулет на углях

Грильяд из свиной рульки

Люля-кебаб

Краковская колбаса с овощами в фольге

Шашлык в маринаде с киви

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Портер"

Ажурные картофельные тарталетки

Басы пинго

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!