• 17 ноября 2014, 20:15
  • 17459

Салат из редьки с мясом

Рецепт: Салат из редьки с мясом

Предлагаю вам приготовить, вкусный, легкий и полезный салат. При небольшом количестве ингредиентов получаем замечательный вкус, может использоваться в качестве закуски.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат из редьки с мясом»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат из редьки с мясом»:

Это необходимые продукты. Редька у меня большая, я взяла одну, если редька мелкая, то нужно взять 2-3 штучки. Редька может быть как Дайкон, так и зеленая, Маргеланская. Мясо так же можно использовать любое постное (говядина, свинина, курица, индейка). У меня в этот раз замечательный кусочек говядины.

Редьку натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой. Добавить уксус (любой), 6 процентный и перемешать руками но сильно не мять. Оставить настояться.

Пока редька настаивается, нарезать мясо очень тонкой соломкой, прям почти как редьку ))

В сковороде, а лучше в воке разогреть растительное масло и выложить туда мясо, обжарить помешивая минут 10.

Редьку отжать от сока и выложить к мясу.

Перемешать и обжаривать минуты 2-3, в это время посолить и по желанию поперчить. Выключить огонь и дать постоять мясу с редькой минут 5 в сковороде, под закрытой крышкой, затем переложить в любую миску и остудить.

При подаче посыпать петрушкой (по желанию).
Вкус у салата получается насыщенным, слегка пряным, отлично подходит в качестве закуски или легкого обеда.

Этот рецепт найден мной в интернете и адаптирован под наш вкус.
Приятного всем аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из редьки с мясом
Описание: Предлагаю вам приготовить, вкусный, легкий и полезный салат. При небольшом количестве ингредиентов получаем замечательный вкус, может использоваться в качестве закуски.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из редьки с мясом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чудесный салатик получился! Готовила с куриным филе. Нам очень понравился! Спасибо вам огромное за рецепт!
и я такой салатик люблю, но давненько не делала!!!
и нам понравился, Натусь! Спасибо тебе за внимание!
Ответ для lina0710
Линочка, прекрасный салат, вкусный, ароматный !!!
Галочка, огромное спасибо за приятные слова!
Ответ для lina0710
Линочка! Вкусный и аппетитный салатик у тебя!
Юленька, спасибочки, дорогая! Очень приятно твое внимание!
Ответ для lina0710
Вкусный и сытный салатик, Линочка!!!
Жанночка, сердечное спасибо за поддержку!
Ответ для lina0710
Как ярко, вкусно и аппетитно у тебя на тарелочке, Линуся ! Замечательный, оочень сочный и ароматный салат!
Ларочка, спасибо, милая! Ты всегда невероятно добра ко мне! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, как красиво! Белоснежная шапочка на огненном фоне! ! Завораживает взгляд!
Оленька, спасибо, дорогая, за такой теплый комментарий! Очень приятна твоя похвала!
Ответ для lina0710
Очень эффектное фото, Линочка! Чудесный салатик!
Натуль, спасибо, дорогая! Как же мне приятно!
Ответ для lina0710
И Вам спасибо за прекрасное фото.
Ответ для lina0710
Лина, как букетик на тарелочке Очень аппетитно выглядит!
Ирочка, спасибо, милая, за добрый комментарий!
Готовила салатик уже несколько раз,очень нравится нашей семье.Спасибо за рецептик
утянула в КК спасибо)
Очень-очннь вкусно!большое Вам спасибо!!!
Очень рада что понравилось, спасибо Вам за доверие к рецепту!
Отличный салатик! Семья оценила! Свежей петрушки на момент эксперимента в наличии не оказалось, мы применили зеленый лучок, но, в последствии, обязательно, с петрушкой будем пробовать, любим её! Автору спасибо!!!!
И Вам спасибо за доверие и фотоотчет! Очень рада, что салатик понравился, кушайте на здоровье!
А если подавать на второе, что лучше на гарнир использовать?
Мне кажется тут лучше всего подойдет картофельное пюре или рис.
что я скажу?-придется готовить! муж балдеет с редьки, а я вкуса не понимаю. так он сам покупает, сам салат делает и сам кормит детей- я в стороне наблюдаю. дети едят да нахваливают. а тут салат из редьки. может, и мне приглянется? как буду готовить мясо, отложу кусочек для этого рецепта.
Надюша,делала сегодня салатик,за тем лишь исключением, что вместо говядины у меня была грудка.Но все равно, получилось вкусно! Запивала кефирчиком...ммм...прямо ем и худею!)) А то весна уже на носу.Так что благодарю за полезный салат!
Яночка, кушай на здоровье! Я очень рада что салатик понравился, спасибо за доверие!
Сегодня приготовила Ваш салат,очень вкусно.Спасибо за рецепт!!!
кушайте на здоровье
Наденька, немного с изменениями. Добавила перец, сахар, чеснок и полила 1ст.л. горячего масла. Так редька простояла около получаса, а потом добавила обжаренное мясо и в холодильник под гнет на пару часиков. Муж в восторге. Спасибо , дорогая!
Ой Женечка, спасибо за доверие и отчет, а твои изменения мне нравятся, я тоже так попробую приготовить
Надюша,спасибо большое за вкусный рецепт.Буду готовить еще неприменно!
Оля, спасибо, такая красота
Надюшенька, миленькая моя! Принимай отчёт и мою искреннюю благодарность за такой вкуснейший салат! Честно скажу, что по обычаю, редьку я готовила, просто заправив солью, уксусом и растительным маслом. Но, это блюдо, полностью перевернуло моё представление относительно такого овоща, как редька! Совершенно новое для меня сочетание - пикантное, сочное, насыщенное, ароматное и невероятно вкусное! А сытно-то как! При этом, салат не оставляет после себя чувства тяжести, что немаловажно! Одним словом, у этого блюда - одни плюсы и достоинства! Без прикрас, не просто обещаю, а обязуюсь готовить такой салат несколько раз в неделю! Надюша, т.к. редька мне попалась розовая, то заколеровать её так красиво, как у тебя, не получилось, поэтому, для презентации я оставила этот замечательный корнеплод в первозданном виде, замариновав в уксусе. От этого действа, цвет редьки стал ещё краше. Наденька, солнышко, сто тысяч раз тебе спасибо! Подробности на форуме ГВ.
Ах ,солнышко моё любимое, радость ты моя, какую же красоту ты мне принесла, сколько добрых слов ты написала, душенька, я ж от счастья сегодня летать буду
Как приятно, Надюша! Вчера снова купила редьку, но белую внутри. В детстве, да и сейчас, мама готовит салат из чёрной редьки, но пахнет она очень сильно, а зелёная редька лишена такого едкого запаха. Зато как вкусна и полезна
да Людочка, мне тоже зеленая нравится, мы и черную любим, а вот желудки наши уже её не очень любят
Правда-правда, Надюш.
Надюша, вот нечего мне сказать, смотрю и молча облизываюсь, гипноз какой-то.
ой Танюш, это не я, это все салат виноват
Чувствую, что и ты тут ручки приложила.
Мммм, как вкусно! А я не знаю, где у нас зелёную редьку купить!
Любаш, дайкон тоже подойдет для этого салата
А дайкон есть!
Надюша, обязательно на днях приготовлю салатик, т. к. все для него имеется в холодильнике.
буду ждать впечатлений
Ну, это рецепт прямо по мне! То, что доктор прописал! Спасибо!
на здоровье
Ох, какой салатик, Надюша! Браво!
Спасибо большое
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2823 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки