Сегодня готовим грушевые оладьи. Ароматные грушевые оладьи прекрасно разнообразят завтрак. Их можно сделать и яблочными и морковными, тут на Ваш вкус. Так же их можно сделать еще полезнее, заменив часть пшеничной муки высшего сорта на целнозерновую.
edaprostaПоваренок 4 уровня
- 5 августа 2019, 13:17
- 5003
Грушевые оладьи
Ингредиенты для «Грушевые оладьи»:
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Молоко — 200 мл
- Груша (2 маленькие или 1 большая) — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Корица (по желанию)
- Кунжут (по желанию) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1275.5 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
188 г |
| Порции | |||
| ккал 425.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Грушевые оладьи»:
-
Просеиваем муку и разрыхлитель в миску. Добавляем соль, сахар, корицу и кунжут (корица и кунжут по желанию, можно добавить мускатный орех и белый сахар заменить на тростниковый). Перемешиваем венчиком.
-
Затем натираем груши на мелкой терке. Можно очистить от кожуры, но мне нравится с ней.
-
Добавляем грушу к мучной смеси, туда же добавляем растительное масло и молоко. Замешиваем тесто без комочков.
-
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Если сковорода хорошая, с антипригарным покрытием можно и вовсе без масла. Наливаем 2 столовые ложки теста и обжариваем на среднем огне 1-2 минуты, до появления пузырьков на поверхности теста. Затем переворачиваем и обжариваем еще около 1 минуты до золотистого цвета.
-
Перед подачей поливаем медом, сиропом или сметаной.
Грушевые оладьи готовы! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2019 года Akira Shinrei #
30 октября 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
23 августа 2019 года alenanat #
23 августа 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
7 августа 2019 года zerro #
8 августа 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
6 августа 2019 года Wera13 #
5 августа 2019 года Ирушенька #
5 августа 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: