Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 10 августа 2019, 7:20
  • 20091

Медовый манник

Рецепт: Медовый манник

Хочу предложить простейший рецепт медового кекса (пирога) с манной крупой. По желанию в тесто можно добавить разнообразные орехи, сухофрукты, цукаты, у меня изюм, который замачивала ромом. Для аромата можно взять любой экстракт ( ванильный, миндальный, апельсиновый, мятный). Кекс (пирог) получился ароматный и рассыпчатый внутри. Невероятная структура, мягкий, нежный, воздушный. Тесто готовится 10мин., остальное дело за выпечкой. Идею взяла у Оли Отт из немецкой группы, спасибо большое.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Медовый манник»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2166.7 ккал 		белки
48.9 г 		жиры
23 г 		углеводы
428.8 г
100 г блюда
ккал
261 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
51.7 г

Рецепт «Медовый манник»:

  • Манную крупу для выпечки залить йогуртом, перемешать,
    оставить на 10мин. для набухания.
    Изюм залить ромом и оставить тоже на 10мин. (фото потеряла)

  • Яйца взбить миксером с солью, ванильным и обычным сахаром в пышную массу.
    Влить мед, добавить мягкий маргарин или сливочное масло,
    взбить миксером.

  • В массу добавить набухшую манную крупу.
    Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая добавить в массу.
    Взбить. Тесто не очень жидкое.
    Добавить изюм вместе с остатками рома. Перемешать.

  • Форму (объем 2-3л, выс. 12см, диам.23 см) смазать маслом, пересыпать манной крупой или мукой
    (силиконовые не смазывать), излишки стряхнуть.
    Форму заполнить тестом, распределить равномерно.
    Выпекать в разогретой духовке до 180С 35-40мин. до сухой лучины
    (следите за своей духовкой).
    Кекс остудить немного в форме, переложить на решетку.

Приятного чаепития!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка чаепитие десерт кекс

Вкусы: нежный ванильный сладкий медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовый манник
Рецепт: Медовый манник

Хочу предложить простейший рецепт медового кекса (пирога) с манной крупой. По желанию в тесто можно добавить разнообразные орехи, сухофрукты, цукаты, у меня изюм, который замачивала ромом. Для аромата можно взять любой экстракт ( ванильный, миндальный, апельсиновый, мятный). Кекс (пирог) получился ароматный и рассыпчатый внутри. Невероятная структура, мягкий, нежный, воздушный. Тесто готовится 10мин., остальное дело за выпечкой. Идею взяла у Оли Отт из немецкой группы, спасибо большое.

Ингредиенты для «Медовый манник»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Медовый манник» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюшка!
Ку-ку! А вот и я! Дааа... Пересмотрела я свою точку зрения на счёт манников. Как всегда, твои рецепты радуют вкусом, точностью по ингредиентам, надеждам на великолепный результат! Единственное отступление от рецепта, так это форма. Пекла в тефлоновой в виде " ромашки". Покрыла сверху глазурью. Очень понравилась структура - получилась, как у тебя на фото. Рыхлая, насыщенная по цвету, ароматная. Всё, как я люблю! Спасибо, моя дорогая, за очередной 100% рецепт в моё пользование. Очень вкусно - сижу и наслаждаюсь!
Ларисочка спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту,благодарю за идею новой формы( у меня есть метал.) ,великолепный результат и он тоже меня порадовал,солнышко
мне очень приятно,что такому знакоту выпечки,как ТЫ , мои изменеия в рецепт Оли понравились и все сложилось замечательно
Я не знаю, какой рецепт был у Оли, но твой просто замечательный. Сначала хотела делать без изюма, потом подумала, что вроде изюма много, но сделала по рецепту и получилась вкусно! Ещё раз спасибо, моя хорошая!
а я ссылку уже удалила
я рада,что было вкусно
Какой пышный красавец!!! Браво!!!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Танечка, шикарный манник! Красавец!
Оленька благодарю за комментарий и поддержку,угощайся дорогая
Не откажусь! очень вкусно! Спасибушки!
я очень рада,что манник тебе понраивлся
Ты же знаешь мое отношение к ним
я помню об этом
Танюш, принесла твой замечательный, восхитительный, нежный, воздушный кексик. Изюм заменила на цукаты, не знаю, что случилось, но внуки перестали его есть. Остальное по рецепту и цукаты замачивала и т.д. Спасибо огромное, очень довольна выпечкой.Девочки рекомендую.
Галочка,милая,вот так порадовала,какой красивы разрез,великолепный цвет,цукаты прекрасно вписываются в такую выпечку
а мои внуки не признают цукаты,бегут как от огня.Одно время и с изюмом такое же творилось
спасибо солнышко за доверие и роскошное исполнение рецепта
Спасибо Танечка, рада, что тебя не огорчила. Чудо-рецептик, вкуснятина Спасибо Танечка
Да раньше не успевала покупать изюм, переели что ли?
мы их уже закормили
если бы выпечка была один раз в месяц не было б проблем
Отож
Ух,какой красавец,Таня! Забрала в копилочку !!
Танюша спасибо большое за доверие,удачи
Танюша,шикарная выпечка! Кусочек великолепен!
Надюша благодарю за внимание и комментарий
Танечка,мой отчёт к тебе бежит ещё тепленький .Изюм в роме не замачивала ,может поэтому светлая текстура теста ,остальное все по рецепту ,ром и коньяк конечно имею в наличии (по некоторым причинам ). Получился очень даже вкусный и ароматный .Спасибо за рецепт !!
Танюшечка спасибо огромное за доверие и прекраное исполнение рецепта
великолепная структупа,нежный,высоченный
Танюшечка красивый цвет дает мед,можно было подержать в выключенной духовки еще пять минут.
может мёд не сильно коричневый ,но вкус мёда очень приятный
он горит в выпечки и придает красивый цвет,духовки разные,материал для форм тоже
у меня керамическая,хотя и в силиконой,если захотеть так получалось
О-о-о, Таня, какой шикарный манник! Меня покорило сначала название, потом осн.фото, а разрез сверг наповал! Структура бесподобна! Забираю с благодарностью, обязательно буду пробовать!
Катюша спасибо огромное за визит,внимание и поддержку ,удачной выпечки
Танюша, пирог - красота! Сама нежность!
Унесла в КК.
Надюша благодарю за доверие
Танечка, шикарный манник!
Марианочка спасибо огромное за поддержку
Танюша, какая красота ! Как всегда-супер аппетитно ! Изумительная выпечка !
Ларисочка благодарю от души за доброту и поддержку
Танечка, шикарный манник! Аппетитные и красивые фото!!!
Жанночка спасибо большое за комментарий и внимание
Танечка, манник - это невероятно вкусно !
Аллочка спасибо большое за комментарий и похвалу
Танечка, изумительный кекс! Шикарные фотографии!
Иришечка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Красивый очень кекс! Такой ароматный, с невесомым мякишем. Как всегда, восхищаюсь.
Людочка спасибо огромное за визит и твое восхищение
Татьяна, какой замечательный, невесомый манник!!!
Лиля спасибо огромное за комментарий и поддержку
спасибо большое
Танюш, как всегда, не только сама выпечка бесподобна, но и фотографии выше всех похвал, кажется даже аромат передаётся! Спасибо за рецепт, обязательно буду пробовать!
Мариночка спасибо огромное за добпые слова поддержки,удачи
Танюша, пирог бесподобный!!!! Так и манит своей румяностью и мягкостью!!!! Ты выпекала с конвекцией??
Марьям спасибо огромное за комментарий и поддержку
у меня старая эл.печь без наворотов ,зная ее особенности,за 10мин до окончания выпечки переключаю на НИЗ
Вау, какой красавец получился! Танюш! И, когда, ты всё успеваешь?
Наташенька спасибо огрмоное за внимние и поддержку ,печь то быстро,а вот оформление занимает порой до двух часов
2 часа оформление Танечка, ты герой!!!
знаешь,порой не идет,нужно отложить
всякое бывает )
а если и сайт начнет тормозить,катастрофа
У меня больше не сайт тормозит, а телефон. Постоянно зависает
как ты вообще в нем что то можешь рассмотреть,я в очках и ошибок полно
Та вот и я пишу не пойми что, перепроверять приходится по 5 раз )) что не сделаешь ради любимого сайта
о,боги.... я смотрю вроде бы внимательно,а после публикации мне публично указывают на ошибки
Серьёзно?! Вроде бы всегда у тебя все чётко, не замечала ошибок
А рассказать на всю ивановскую о каком-то косяке, это аж бегом ))) любят у нас это дело ))
всякие есть знатоки русского языка,что же мне делать если я школу посещала пол века назад
А у меня все на украинском языке в школе было
Русский язык и литература были, но очень мало и поверхностно
мы учились еще в сов.союзе,казахский стали вводить перед отъездом
Это ты сколько языков знаешь, 3??
ни одного
разговорный родной рус.яз.
остальные мотодом тыка
↑Ответ для Tanushechka-2017
А у меня все на украинском языке в школе было
а от нас здесь требуют знание руск.яз
Пусть требуют, пишу, как могу и умею. Если не нравится, пусть не читают мои рецепты. А то уже скоро будут к знакам препинания придираться
еще немного,еще чуть чуть
Угу )
печь то быстро,а вот оформление занимает порой до двух часов
Мне и два часа не поможет!
смотря о чем рецепт
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки