• 7 декабря 2008, 2:53
  • 50734

Куриный суп с грибами

Рецепт: Куриный суп с грибами

Супчик на курином бульончике с грибочками

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2099 ккал
белки
239.9 г
жиры
110.3 г
углеводы
35.5 г
100 г блюда
ккал
70.9 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Куриный суп с грибами»:

  • Отделяем мякоть от косточек и шкурки, нарезаем мелкими кубиками

  • Из косточек и шкурок, оставшихся от приготовления "Курочки в соусе с салями" варим бульон (добавляем черный перец горошком и лавровый лист)

  • Готовый бульон обязательно процедить

  • Картошку режем мелкими кубиками, бросаем в кипящий бульон

  • Курочку обжарить на 1 стол. л. раст. масла на сильном огне, отложить на тарелку

  • Шампиньоны мелко режем, обжариваем в той же сковородке на 1 стол. л. раст. масла до готовности, отложить на тарелку

  • Луковицу мелко нарезать, морковку потереть на мелкой терке, пассеровать с добавлением 2-х стол. л. раст. масла до мягкости

  • В кастрюлю выложить курицу и грибы, добавить лук и морковь, соль, специи, перемешать
    если бульон в процессе варки слегка выкипел, добавить горячей воды
    довести до кипения и выключить огонь

  • Эти специи я добавляла

  • Супчик готов
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с грибами
Рецепт: Куриный суп с грибами

Супчик на курином бульончике с грибочками

Ингредиенты для «Куриный суп с грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный суп с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень понравился суп! Спасибо!
только что приготовила, клевый!!! очень вкусный!!!
замечательный супец!!!++++
Спасибо,Катюш!
+
Викуля, супчик аппетитнейший+++
спасибки, Дашенька!
Обожаю грибной супчик!!!!!
я тоже!
а вермишельку можно добавить мелкую?
Только думаю, тогда картошечки поменьше!
Нравится ход работы и сам процесс варки супер....
Спасибо!
вкусно
спасибо!
Вкусненько!!!!++++++
спасибо!
Любим такой супчик.Вкусно!
Спасибки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки