Хочу предложить еще один джем, на этот раз из кабачков с добавлением цитрусовых и имбиря. Такой джем порадует вас холодным осенним вечером с горячей кружечкой чая, и никакая простуда вам не страшна!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 22 октября 2019, 12:55
- 1707
Джем из кабачков "Золотая осень"
![Рецепт: Джем из кабачков "Золотая осень"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/22/51/2595687_38779-710x550x.jpg "Рецепт: Джем из кабачков "Золотая осень"")
Ингредиенты для «Джем из кабачков "Золотая осень"»:
- Кабачок (вес очищенного) — 500 г
- Апельсин (большой) — 1/2 шт
- Лайм (маленький) — 1 шт
- Имбирь (свежий) — 2 ч. л.
- Сахар — 400 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1822 ккал |
белки
5.7 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
437.4 г |
| Порции | |||
| ккал 911 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 218.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.6 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 36.1 г |
Рецепт «Джем из кабачков "Золотая осень"»:
-
Кабачок очистить от кожуры и семечек и нарезать не крупным кубиком, апельсин и лайм хорошо помыть и нарезать вместе с кожурой кубиком или мелкими пластинками, имбирь почистить и нарезать мелкой соломкой. Если у вас нет лайма, замените его лимоном.
-
Все ингредиенты сложим в кастрюлю, в которой будем варить, засыпем сахар и перемешаем. На ваш вкус количество сахара можно убавить или добавить. У меня джем вышел достаточно сладким.
-
Поставим на огонь, доведем до кипения, убавим нагрев до среднего или чуть меньше, и варим минут 30-40, до прозрачности всех кусочков.
-
Готовый джем еще горячим разлить в баночки, а можно остудить и подавать к чаю. Ароматный, душистый джем, с легкой горчинкой от цедры цитрусовых и едва уловимым послевкусием имбиря будет отличным дополнением к сырам, а также будет просто незаменим для профилактики простуды!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября Tata0330 #
[+5]10 октября Ксения40 # (автор рецепта)
4 сентября 2022 года акчуч #
[+5]29 сентября 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
25 октября 2019 года Алиева2012 #
26 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)
23 октября 2019 года Демурия #
23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)
22 октября 2019 года nelliundco #
23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)
23 октября 2019 года nelliundco #
22 октября 2019 года yugai ludmila65 #
23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Ирушенька #
23 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Okoolina #
22 октября 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)
22 октября 2019 года Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: