Вкусные кексы с добавлением орешков кешью и сушеной вишни. Ну, сами понимаете, что добавки здесь могут быть самые разнообразные. Еще я "поигралась" с верхом этих маффинов: посыпала крошкой от слоеных коржей, сахаром и мармеладными шариками. С крошкой мне понравилось больше всего. Вид у них получился какой-то "пушистый", более уютный. Мармеладные шарики просто утонули. Сахар не сильно изменил текстуру верха, но тоже придал шершавый вид.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 28 октября 2019, 20:26
- 7296
Маффины на греческом йогурте
Ингредиенты для «Маффины на греческом йогурте»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт (греческий) — 200 мл
- Молоко — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 275 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Вишня (сушеная) — 60 г
- Орехи кешью / Кешью — 60 г
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3166.2 ккал |
белки
58.3 г |
жиры
127.1 г |
углеводы
453.1 г |
| Порции | |||
| ккал 351.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 50.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Маффины на греческом йогурте»:
-
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью до пышного состояния.
-
По одному ввести яйца, продолжая взбивать масляную смесь.
-
Влить молоко и йогурт.
Все еще раз хорошо перемешать. -
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и вишню с орехами.
Вишню измельчить, если крупная, и порубить орехи. Все перемешать. -
В форму для маффинов вставить капсулы для выпечки "Тюльпан" или другие - по вашему желанию. Разложить всю смесь.
-
Выпекать при температуре 190 градусов около получаса. Ориентируйтесь по своей духовке и по пробе на "сухую зубочистку".
Остывшие на решетке кексы я присыпала сахарной пудрой.
Это вид кексов в разломе:
Так, если разрезать после полного остывания.
Пробуйте, экспериментируйте с добавками и покрытием верха. Все варианты будут хороши!
Это вид кексов в разломе:
Так, если разрезать после полного остывания.
Пробуйте, экспериментируйте с добавками и покрытием верха. Все варианты будут хороши!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2024 года Сурик #
[+5]4 января 2020 года акчуч #
[+5]4 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное, что поделилась своим приготовлением, Олечка!
Да, думаю, тут все твои варианты допустимы!
4 января 2020 года акчуч #
9 декабря 2019 года Бондюэлька #
вопрос по рецепту9 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
31 октября 2019 года wise1288 #
31 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
29 октября 2019 года tatabilga-2015 #
30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года mariana82 #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Valushok #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Бархатные ручки #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Людмила НК #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года Демурия #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
29 октября 2019 года мисс #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
28 октября 2019 года Valushka2003 #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
28 октября 2019 года топиарий #
28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
28 октября 2019 года топиарий #
29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
28 октября 2019 года Ирушенька #
28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
28 октября 2019 года акчуч #
28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Уверенна, все у тебя получится!
Спасибо огромное!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: