Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

10 ноября 2019, 20:15
9412

Каракачанский салат

Очень вкусный и полезный салат-закуска болгарской кухни. Очень хорошо подходит к запеченому картофелю и мясу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Каракачанский салат»:

Перец болгарский — 300 г
Помидор — 150 г
Брынза — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (или сметана) — 60 г
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 498.2 ккал	белки 29.5 г	жиры 23.7 г	углеводы 39.5 г
100 г блюда
ккал 74.4 ккал	белки 4.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Каракачанский салат»:

Вот такие продукты нам понадобятся.
Перец уже запеченый и очищеный от семян и шкурки.
Яйцо вареное.
Помидоры можно брать любые, у меня были черри.
Раскрошить брынзу, потереть яйцо и зубчик чеснока.
Мелко нарезать перец, помидоры, петрушку и йогурт.
Все хорошо перемешать и добавить соль по вкусу, зависит от солености брынзы.
Каракачанский салат готов!!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска салат обед ужин

Вкусы: томатный перечный кисломолочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160650/]Каракачанский салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160650/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/10/42/2607252_51874-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень вкусный и полезный салат-закуска болгарской кухни.
Очень хорошо подходит к запеченому картофелю и мясу.

Ингредиенты: Перец болгарский, Помидор, Брынза, Яйцо куриное, Йогурт, Чеснок, Петрушка, Соль.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каракачанский салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/10/42/2607252_51874-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каракачанский салат" title="Рецепт: Каракачанский салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и полезный салат-закуска болгарской кухни.
Очень хорошо подходит к запеченому картофелю и мясу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каракачанский салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160650/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каракачанский салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Каракачанский салат»:

Перец болгарский Помидор Брынза Яйцо куриное Йогурт Чеснок Петрушка Соль

Тэги: закуска, салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

13378

Салат "Нур"

374
13378
1697756

288

Барбекю-рулет из свинины по-теннессийски

256
288
7332

528

Картофельная закуска в стиле прованс "Весенняя грядка"

133
528
24210

Фотографии «Каракачанский салат» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 января 2020 года oopu #

Любопытное сочетание продуктов. Рецепт безусловно заинтересовал

10 января 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Раз заинтересовал,то готовьте на здоровье

11 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Восхитительное сочетание, очень вкусный салат. Брынза с печёным перцем просто созданы друг для друга))))
За счёт яйца ещё и нежности прибавилось и помидор сочный. Чудесно!
С таким удовольствием позавтракала!
Таня, спасибо большое!

11 декабря 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Женя, спасибо огромное за отзыв и замечательное фото

Я очень рада что салат понравился

14 ноября 2019 года artemida prim #

+20

[+5]

Какой гармоничный приятный нежный салат! Ничего в нем не хрустит, такой мягкий сливочный едва сладковатый вкус... Чеснок я не добавляла, без него мне отлично. Все продукты в салате очень хорошо сочетаются, на вкус даже сложно понять, из чего он приготовлен. Спасибо за рецепт, Танюшка! Ну вот очень вкусно!

14 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Лена, спасибо огромное за душевный отзыв о рецепте и фотоотчет

Мне очень приятно что понравилось

А чеснок это уже дело вкуса

11 ноября 2019 года inna_2107 #

Вкусный салат!!

11 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Инна, спасибо что оценила

11 ноября 2019 года зайка312 #

11 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

11 ноября 2019 года Kuss #

Отличный салатик, Танюша!

11 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за оценку

11 ноября 2019 года nadin0930 #

Танюша, великолепное и любимое сочетание продуктов!

Вкусно!

11 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Надюша, в наших вкусах я не сомневаюсь

Спасибо что заглянула в гости

11 ноября 2019 года nadin0930 #

Да-да! Начиная с ооооочень ленивых вареников!

11 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Это точно

и с их неэстетичного вида для некоторых

11 ноября 2019 года nadin0930 #

11 ноября 2019 года Демурия #

11 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

10 ноября 2019 года Алиева2012 #

Танюша, я тоже на угощения!!!

11 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо что заглянула в гости

10 ноября 2019 года Демоника #

Класс! Но вот интересно, а в болгарских салатах бывают другие ингредиенты, кроме брынзы и помидоров?

Но сочетание по-любому классное!

10 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Скорее не помидоров а перца болгарского

Есть с огурцами и кабачками и баклажанами, но брынза часто присутствует или сыр кашкавал, или вместе два вида сыра

10 ноября 2019 года Ирушенька #

Танечка, интересный какой, пикантный салат! Очень интересный рецепт национальной кухни!

10 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое что оценила

10 ноября 2019 года ИРепка #

Танюш, жолжно быть очень вкусный и пикантный салат! Взяла в КК. Спасибо!

10 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо

готовь на здоровье

10 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Мммм, отличное сочетание!

10 ноября 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Женя, спасибо что заглянула в гости и оценила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каракачанский салат

Ингредиенты для «Каракачанский салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каракачанский салат»:

Похожие рецепты

Салат с редькой "Нежный"

Салат из моркови с тофу

Салат овощной с сельдью и хлебцами

Салат "Джон Попрыгунчик"

Салат "Легкий"

Салат из цуккини с луком

Быстрый салат из свежих огурцов

Салатик "Витаминка"

Салат с томатами и кедровыми орехами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нур"

Барбекю-рулет из свинины по-теннессийски

Картофельная закуска в стиле прованс "Весенняя грядка"

Фотографии «Каракачанский салат» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!