Плов с маринованным куриным филе отличается необычным вкусом и очень нежным и сочным мясом.
The Yummy FactoryПоваренок 1 уровня
- 2 декабря 2019, 2:48
- 2553
Плов с маринованным куриным филе
Ингредиенты для «Плов с маринованным куриным филе»:
- Рис — 500 г
- Филе куриное — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный
- Приправа (Универсальная приправа, я использовала Вегету. Приправа вместо соли) — 2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соевый соус (Я использовала густой соевый соус Терияки) — 50 г
- Сахар
- Перец кайен — 1 ч. л.
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3380.5 ккал |
белки
279.6 г |
жиры
96.7 г |
углеводы
330.8 г |
| Порции | |||
| ккал 563.4 ккал |
белки 46.6 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 55.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.4 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Плов с маринованным куриным филе»:
-
Промываем рис, добавляем стакан холодной воды и ставим в сторонку
-
Нарезаем куриное филе
-
Приступаем к маринаду. К мясу добавляем соевый соус, в данном случае Терияки, паприку и кайенский перец. Хорошенько перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильний на 15-20 минут.
-
Нарезаем лук, укроп, петрушку, чеснок и натекаем морковь на тёрку.
-
Ставим кастрюлю на высокий огонь, добавляем масло.
-
Когда масло разогреется, доставаем из холодильника маринованное филе и начинаем обжаривать
-
Когда мясо обжарится, добавляем к нему лук, морковь, универсальную приправу, чёрный перец и сахар. Продолжаем обжаривать
-
Когда мясо и овощи будут готовы, сливаем воду с риса и добавляем рис в кастрюлю. Хорошо все перемешиваем.
-
Добавляем в кастрюлю 700мл кипятка. Все перемешиваем.
-
Оборачиваем крышку кухонным полотенцем, накрываем кастрюлю и варим на низком огне в течении 20 минут.
-
В конце добавляем зелень и чеснок, снова все перемешиваем хорошенько.
-
Наш плов готов! Приятного аппетита!
Все детали есть в видео 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2019 года Ирушенька #
С дебютом Вас!
2 декабря 2019 года jihljj #
2 декабря 2019 года The Yummy Factory # (автор рецепта)
2 декабря 2019 года Гуррикап #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: