• 6 декабря 2019, 0:31
  • 4564

Немецкое песочное печенье "Мышки"

Рецепт: Немецкое песочное печенье "Мышки"

Очень вкусное песочное печенье, для любителей такой выпечки-просто праздник. Оно безумно вкусное и просто тает во рту. И его приготовить может каждый. Порадуйте своих малышей такими мышками. Тесто готовится легко и просто и позовите деток в помощь, когда будете их лепить, сколько радости будет.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Немецкое песочное печенье "Мышки"»:

Тесто

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2948 ккал
белки
20.8 г
жиры
166.8 г
углеводы
356.5 г
Порции
ккал
98.3 ккал
белки
0.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
453.5 ккал
белки
3.2 г
жиры
25.7 г
углеводы
54.8 г

Рецепт «Немецкое песочное печенье "Мышки"»:

  • Приготовление теста я начну с помощником - в комбайне GALAXY. Ставлю насадку венчики. В чашу выкладываю размягченное сливочное масло, щепотку соли и просеянную сахарную пудру. При помощи программы импульс соединить два ингредиента, для того, чтоб пудра не разлетелась. Или просто перемешать лопаточкой внутри чаши.

  • Затем перейти на 1-ю скорость и взбить все до пышной кремообразной массы, буквально минуту. Вот такая пышная однородная масса получилась.

  • Переложить содержимое в миску, добавить просеянные муку, картофельный крахмал, ванилин и сухое молоко.

  • Перемешать все ложкой, получилась вот такая крошка.

  • Переносим крошку на стол и собираем в ком. Муки не надо подсыпать. Просто со всех сторон руками подминаем к центру и сжимаем, не надо месить, как дрожжевое или тесто на вареники. Округлить его, чуть расплющить в лепешку, чтоб быстрее охладилось, завернуть в пленку или на 10 минут в морозилку, или на 20 минут в холодильник.

  • Делим тесто на 30 кусочков по 20 г, округляем, накрываем пленкой. Остальное тесто: взять 30г - капнуть на него каплю красителя розового и хорошо перемешать до однородности, а остаток пойдет на ушки. Если не хватит для ушек, брать из общих шариков.

  • Берем по одному шарику, удлиняем с одной стороны. Отрываем 2 кусочка одинаковых для ушек, скатываем в шарики, а так же для носика и бантиков. Цвета можно менять, как захотите. Бантик из двух маленьких шариков, прижать можно от центра к краю боковой стороной вилки. Кругленькую часть можно найти у вязальной спицы, кто вяжет, ею хорошо делать углубление ушек. Ну тут, как пластилин, легко и полет фантазии, сложного ничего нет. Пинцет, чтоб кунжут брать для глазок.

  • Выкладываем готовое печенье на противень с пекарской бумагой и ставим в горячую духовку 170°C на 15 минут Следите, они должны остаться белыми, а низ слегка золотистый.

  • Вот такие милашки - симпатяшки получились.

Я очень осталась довольна работой комбайна GALAXY за минуту отлично взбилось масло с пудрой в идеальную пышную массу.
GALAXY GL2300









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Немецкое песочное печенье "Мышки"
Рецепт: Немецкое песочное печенье "Мышки"

Очень вкусное песочное печенье, для любителей такой выпечки-просто праздник. Оно безумно вкусное и просто тает во рту. И его приготовить может каждый. Порадуйте своих малышей такими мышками. Тесто готовится легко и просто и позовите деток в помощь, когда будете их лепить, сколько радости будет.

Ингредиенты для «Немецкое песочное печенье "Мышки"»:

Фотографии «Немецкое песочное печенье "Мышки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Галочка ,какая ты молодец сколько труда я так не смогу красиво милашек приготовить терпение конечно ...
Танечка, спасибо огромное за теплые слова и поддержку Танюш, там все просто дорогая
Вот уж затейница, словно ювелир, так искусно всё сделано!
Галя, браво тысячу раз!!!
Надюшка, спасибо огромное за теплые слова поддержки и внимание
Милота, нет слов! Восхищаюсь тобой. Знаю, какая это ювелирная работа. Вчера 2 часа делала 5 несчастных ёлок и 2 мышки, так уже на психе вся была.
Спасибо Светочка огромное за внимание. Ну я с мастикой дружу, часто леплю, так я быстро их сваляла Да, а новичку надо потренироваться, ну тут легко. Внуки лепили, малая еще так -сяк, у нее из насадок выдавливать крем получается, а старшего не отличишь, отлично получилось Обучаю их, они с удовольствием это делают.
Тоже мечтаю с внуком заниматься, но ему только 1,5 года. Делаю с детками, провожу МК.
Молодец! Ничего, внуки быстро растут
Галочка, какие забавные мышки-малышки ! Прекрасное, вкусное и красивое печенье !
Спасибо Ларисочка огромное за теплые слова поддержки
прелесть какие хорошенькие!!! уверена, что вусно!!!
Наташ, спасибо огромное за внимание и теплую поддержку
Галочка, какая прелесть
Чудесные мышки-милашки!
А какой разлом аппетитный, мм
Замечательный новый помощник у тебя на кухне, так здорово взбил масло с пудрой до пышности
Да, Танечка, я очень довольна этой операцией комбайна. Дальше посмотрим
Спасибо моя хорошая за внимание и теплый отзыв Печенье шикарное Танюш, попробуй
Я даже его вкус представила. С крахмалом выпечка такая нежная и рассыпчатая получается
Это так Танечка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки