Это несложное, но вкусное блюдо можно приготовить и для семейного обеда, и для званного ужина, и для праздничного стола.
GidirinaПоваренок 3 уровня
- 7 декабря 2019, 23:00
- 2967
Бедро индейки в пряном маринаде
Ингредиенты для «Бедро индейки в пряном маринаде»:
- Индейка — 400 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Кориандр — по вкусу
- Кумин — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Куркума — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Чабер — по вкусу
- Майоран — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
967.6 ккал |
белки
86.4 г |
жиры
68 г |
углеводы
3.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.4 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Бедро индейки в пряном маринаде»:
-
Удалим с бедра кожицу и сделаем надрезы. В оливковое масло добавим наши сушёные травы и специи (на самом деле, можно любые любимые), перемешаем и натрём этой семью наш кусок мяса. Оставляем на полчаса замариноваться. Пока не солим, чтобы мясо не стало сухим.
-
Бедро солим по вкусу, заворачиваем в фольгу и оправляем в духовку (180 градусов) на 1 час.
-
Через час раскрываем фольгу, повышаем температуру до 200 градусов, и запекаем мясо до образования румяной корочки.
-
Мясо чуть остужаем, нарезаем и подаём. Приятного аппетита!
-
А сегодня парой для индейки станет очень простой, но очень вкусный салат из огурцов и яиц.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2024 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Готовила из бедра без кости.
Большое спасибо!
8 декабря 2019 года inna_2107 #
8 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года inna_2107 #
8 декабря 2019 года мисс #
8 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года Ирушенька #
8 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года RudayaV #
8 декабря 2019 года Gidirina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: