Предлагаю подать картофельно-рыбный салатик с обжаренными кедровыми орешками на дольках сладкой отварной свеклы под творожным сыром. Просто, но празднично!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 14 декабря 2019, 19:45
- 1821
Закуска на дольках сладкой свеклы
Ингредиенты для «Закуска на дольках сладкой свеклы»:
- Свекла (сладкая , небольших размеров отварная) — 2 шт
- Сыр творожный (любой фирмы) — 2 ст. л.
- Лук зеленый — 0.5 пуч.
- Семга (молосоленная , можно использовать любую красную рыбу) — 150 г
- Картофель (2 средние картошки, примерно по 110гр) — 2 шт
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Помидор (большой) — 1 шт
- Масло оливковое — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Укроп (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
846.7 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
85.3 г |
| Порции | |||
| ккал 211.7 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Закуска на дольках сладкой свеклы»:
-
Отварной картофель нарезать кубиками. Я это сделала с помощью комбайна GALAXY GL2300.
-
Он очень мне помог быстро и аккуратно нарезать овощи.
-
Нарезать мелко зеленый лук
-
и красную рыбу. Добавить к картофелю.
-
Помидор освободить от кожуры, семян, сока и нарезать кубиками.
-
Мне снова пришел на помощь комбайн GALAXY GL2300.
-
Слегка обжарить кедровые орешки на сухой сковороде (они быстро жарятся, могут сгореть - не отходить от сковороды!) и добавить к ингредиентам.
-
Влить немного масла. Перемешать.
-
Заранее отварную свеклу нарезать кружочками поперек, толщиной примерно пол сантиметра.
-
Смазать свекольные дольки творожным сыром
-
и выложить поверх салат. Украсить рубленным укропом.
-
С НАСТУПАЮЩИМ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
11 февраля 2020 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 декабря 2019 года Демурия #
22 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
15 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года мисс #
15 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Sea-green #
14 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Ирушенька #
14 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года qwerrty121 #
14 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 декабря 2019 года Демоника #
14 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: