Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

nadin0930Поваренок 6 уровня

19 декабря 2019, 6:15
29635

Салат с креветками "Новогодний"

Только приготовив салат, поняла, как его назвать - очень напоминает новогодний венок. Нарядный, праздничный, сочный и легкий салат в стиле фьюжн. Горчичная заправка придает пикантности вкусу. Груша подчеркивает остальные продукты.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками "Новогодний"»:

Салат

Яйцо куриное — 3 шт
Яйцо перепелиное — 6 шт
Креветки (вес очищенных) — 100 г
Сыр твердый — 60 г
Листья салата / Салат (руккола и салатный микс) — 1 пуч.
Помидоры черри (можно больше) — 4 шт
Груша (150 - 170 г очищенная) — 1 шт

Соус

Горчица (с горкой) — 1 ч. л.
Масло растительное (без запаха) — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1272.1 ккал	белки 66.5 г	жиры 94.5 г	углеводы 39.3 г
Порции
ккал 318 ккал	белки 16.6 г	жиры 23.6 г	углеводы 9.8 г
100 г блюда
ккал 131.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 9.7 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Салат с креветками "Новогодний"»:

Подготовим продукты.
Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде, охладить, очистить и слегка сбрызнуть соком лимона.
Яйца отварить, перепелиные очистить и оставить для верхнего слоя. Куриные разделить на белок и желток.
Белок натереть на крупной терке.
Грушу очистить и нарезать средней соломкой.
Сыр натереть соломкой.
Яичный желток натереть на мелкой терке, соединить с сыром.
Смесь салатов помыть, обсушить на бумажном полотенце, нарвать на кусочки. Руккола, со своим горчичным привкусом, очень хорошА в этом салате.
Выжать из лимона 1 столовую ложку сока.
Продукты для соуса соединить и смешать до растворения сахара и соли.
Можно смешать все продукты в салатнике и заправить получившимся соусом.
Но мы готовим праздничный салат - фантазируем.
На тарелку для подачи выложить рукколу и листья салата.
Поставить в центр салатное кольцо или стакан.
Теперь разложить натертые белки. Слегка прижать.
Разложить слой креветок, несколько штук оставить для украшения верха салата.
На креветки выложить грушу и полить соусом по всей поверхности, оставив немного соуса для верхнего слоя.
Затем выложить сыр, перемешанный с желтком. Слегка прижать салат вилкой вдоль стенок стакана и аккуратно вынуть его. Полить оставшимся соусом.
Верх выложить перепелиными яйцами, помидорами черри и креветками. Как видите, салат готовится очень легко, а продукты для него можно приготовить накануне праздника, останется только натереть яйца, нарезать грушу и собрать салат.

ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ
НОВЫМ ГОДОМ!
ПУСТЬ В НОВОМ ГОДУ НАМ СОПУТСТВУЕТ УСПЕХ
ВО ВСЁМ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин праздник салат закуска гости

Вкусы: кисло-сладкий сырный горчичный креветочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161844/]Салат с креветками "Новогодний"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161844/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/18/13/2635911_77102-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Только приготовив салат, поняла, как его назвать - очень напоминает новогодний венок. Нарядный, праздничный, сочный и легкий салат в стиле фьюжн. Горчичная заправка придает пикантности вкусу. Груша подчеркивает остальные продукты.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Яйцо перепелиное, Креветки, Сыр твердый, Листья салата, Помидоры черри, Груша, Горчица, Масло растительное, Сок лимонный, Сахар, Соль.
Тэги: обед, ужин, праздник, салат, закуска, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с креветками "Новогодний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/18/13/2635911_77102-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с креветками Новогодний" title="Рецепт: Салат с креветками Новогодний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Только приготовив салат, поняла, как его назвать - очень напоминает новогодний венок. Нарядный, праздничный, сочный и легкий салат в стиле фьюжн. Горчичная заправка придает пикантности вкусу. Груша подчеркивает остальные продукты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с креветками "Новогодний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161844/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с креветками "Новогодний"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с креветками "Новогодний"»:

Яйцо куриное Яйцо перепелиное Креветки Сыр твердый Листья салата Помидоры черри Груша Горчица Масло растительное Сок лимонный Сахар Соль

Тэги: обед, ужин, праздник, салат, закуска, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

271

Салат "Рождественский венок"

59
271
3882

Попробуйте приготовить вместе

411

"Китайский салатик"

68
411
26339

314

Рыба в щавелевом соусе

140
314
11276

180

Бутерброды закусочные "Помидорка под шубой" и "Божья коровка"

43
180
20868

Фотографии «Салат с креветками "Новогодний"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

6 января 2023 года uliya 1980 #

Подача красивая, но сам салат подвёл( от салата с креветками ждёшь лёгкости... Яйца тут явно лишние. Груша вообще не к месту, она сладкая. И сыр совсем не сочитается с креветками. В пасте да!сыр и креветки это блаженство. А тут нет нет
и нет! Слишком тяжёлый салат, вкуса не чувствуется из за несовместимых компонентов.Приготовила
на НГ. В результате гости четверть съели. Остальным давилась сама 3 дня, креветки ведь

8 января 2023 года nadin0930 # (автор рецепта)

Одно удивляет - КАК? можно было сделать не вкусным салат с такими ингредиентами???

31 января 2021 года Alefniunia #

+19

[+5]

Надюша, принимай отчет! Готовила на свой ДР. У меня был салат двусторонний, половина точно по рецепту, а половина с огурцом вместо груши, не едят мои детки салаты с фруктами. В итоге все остались довольны, салат получился вкусный и красивый. Спасибо большое за рецепт!

2 февраля 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Аллочка, милая!

Какая прелесть!!!

Чудесный салатик у тебя, прям вот унесла бы чуток полакомиться!!!

Благодарю, что ты выбрала к своему ДР мой рецепт!
Представляю, как оригинально было на два вкуса, классно ты всем угодила!!!
Спасибо! Спасибо! Спасибо!

2 февраля 2021 года Alefniunia #

7 января 2021 года Елена Межакова #

+13

[+5]

Огромное спасибо автору за ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ салат! И подача интересная и вкус! Однозначно на моем столе он будет частым гостем. Ниже прочла комент,что понравилась только подача. Значит неправильно сделали соус и неправильно поливали им. Ну и опять же.... На стол я поставвила его красиво и затем двумя вилками перемешала и подала каждому ЖЕЛАЮЩЕМУ на тарелку. Уверяю вас желающие были ВСЕ (а их было не мало) и салат ушел сразу без остатка. НАШЕ восхищение и спасибо!

11 января 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Елена, благодарю за ваш восхитительный новогодний фото-привет!!!
Искренне рада, что салат пришёлся всем по вкусу, и украсил ваш праздничный стол!!!

Желаю вам здоровья крепкого и успехов во всём!!!

6 января 2021 года L_onika #

+13

[+3]

Вот собственно мой салат по этому рецепту. Действительно красивый способ подачи. Но на этом всё. Салат сухой, нейтральный по вкусу, какой-то "никакой" я бы сказала. На столе новогоднем его много осталось, не съели. Спасибо за идею подачи, буду использовать на других салатах

11 января 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

КАК?!?!?! мог получиться салат с такими ярко выраженными вкусами продуктами - "нейтральным"??? осталось для меня загадкой!!!

4 января 2021 года lila piskaridze #

3 января 2021 года savva13 #

+13

[+4]

Надежда, спасибо большое за рецепт. Приготовил на Новый Год. Всем очень понравилось, лёгкий необычный, интересное сочетание груши и креветок. В следующий раз смешаю все заранее и выложу на салатные листья. В этот раз хотелось красоты на Новогоднем столе))

4 января 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Благодарю от всей души за великолепное исполнение и доверие к рецепту!!! Рада, что салат всем понравился!!!

С Новым годом!!!

Пусть все задуманное получается!!!

2 января 2021 года L_onika #

Приготовила на Новый год. Но, увы, сам салат разочаровал.

1 января 2021 года piptya #

Очень вкусный салат, просто ммммм! Теперь буду всегда готовить. Украсил новогодний стол. Спасибо за рецепт оценили все. К листьями салата добавляла рукколу и листья шпината.

4 января 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие и внимание!

Да, мне тоже нравится руккола в этом салате

С Новым годом!!!

16 декабря 2020 года o bryzgalina66 #

Красивый и, конечно, вкусный салат! Забрала в меню новогодних праздников. Спасибо большое автору и доброго Нового года!

4 января 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание к рецепту!!!

С Новым годом!!!
Пусть мечты сбываются!!!

1 декабря 2020 года Мартовская луна #

Какой красивый салатик😍 обязательно буду пробовать готовить

1 декабря 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Благодарю! Буду рада, если пригодится рецепт!
Он вкусный и смотрится на праздничном столе нарядно!

3 января 2020 года Алькина мамка #

я тоже делала этот салатик на Новый Год! простите, что фотки нет, так торопилась на стол накрыть - чуть празднование не пропустила

а потом все слопали, и фотоочет не получился

салат шикарный, все в восторге! Спасибо за рецептик!

4 января 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

Очень-очень рада, что салат вам всем понравился!
Если всё съедено, значит не зря готовили!
И это главное!!!

С Новым Годом!

2 января 2020 года акчуч #

+22

[+5]

Увидела рецепт и шикарное оформление и прям загорелась приготовить на праздник. Делала половину нормы. Вместо листьев салата брала капусту пекинскую и обошлась без перепелиных яиц. Чтобы серединка не пустовала, положила внутрь венка свечку. Очень красиво смотрелось на новогоднем столе. И очень-очень вкусно получилось!!!!!!!

2 января 2020 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание, доверие к рецепту, и очаровательное фото!

Очень приятно, что салат понравился по вкусу и украсил ваш праздничный стол!!!

25 декабря 2019 года Olsama-3 #

Эффектная подача! Я похожий салат делаю, но вместо груши сверху выкладываю половинки винограда, обалденный вкус! С грушами, думаю, тоже вкусно будет! Спасибо за рецепт

обязательно приготовлю! С наступающими Вас праздниками!!!

25 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо!

И вас с наступающим Новым Годом!

25 декабря 2019 года Olsama-3 #

24 декабря 2019 года nadinhike #

Рецепт забрала, буду репетировать. Спасибо.

25 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Благодарю за внимание к рецепту!

24 декабря 2019 года alenanat #

красивые фото, салат попробуем, спасибо, с наступающими праздниками

25 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту!

С наступающим Новым Годом!

21 декабря 2019 года акчуч #

Красота необыкновенная! Читала рецепт, рассматривала фото и просто захлебывалась слюной!

Ну до чего ж аппетитно!

Таааак захотелось прямо с экрана монитора угоститься этим великолепием!

Рецепт прихватила в КК. Конечно, так красиво не оформлю, но постараюсь!

25 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Оля, благодарю за много тёплых слов восхитительного комментария!

Буду рада, если пригодится рецепт,

ничуть не сомневаюсь, что ты оформишь и ещё лучше!

С наступающим Новым Годом!

21 декабря 2019 года Алиева2012 #

Надюша, салат неописуемо красивый!!!

Сочетание продуктов блеск!!!

21 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Марьямушка, спасибо огромное!

Ты права, сочетание получилось 100 процентное, очень вкусно.
Благодарю, что заглянула ко мне!

21 декабря 2019 года Алиева2012 #

С наступающим тебя,моя хорошая!!!! Мира тебе,добра,здоровья

21 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогуля моя!!!

Взаимно, с наступающим

!!!
Пусть всё в твоей жизни будет, как ты хочешь!!!

21 декабря 2019 года ТПАвкс #

Симпатичный, праздничный, новогодний и вкусный салатик! Спасибо!

21 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

И вам спасибо, Татьяна Павловна, что обратили внимание на мою работу

20 декабря 2019 года madam lagutenko #

Девочки, так кто ни будь еще готовил?

20 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

кто-нибудь не готовил, я его только позавчера придумала

20 декабря 2019 года madam lagutenko #

Спасибо! Будем готовить!

20 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Буду рада, если салат окажется вам по вкусу!

20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Прекрасный салатик, Надюша!

Очень красивые, праздничные фото

20 декабря 2019 года nadin0930 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

Сама радуюсь, что так получилось вкусно

вот его точно на праздничный стол приготовлю.

20 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с креветками "Новогодний"

Ингредиенты для «Салат с креветками "Новогодний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с креветками "Новогодний"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Рождественский венок"

Похожие рецепты

Огуречный салат с креветками и гренками

Салат с кальмарами

Салат "Весенний"

Салат с морским коктейлем

Салат "Подсолнух"

Салат с крабовыми палочками "Единственный"

Салат "Капелька росы"

Салат "Бусинки"

Салат из свеклы с зеленой фасолью и мидиями

Попробуйте приготовить вместе

"Китайский салатик"

Рыба в щавелевом соусе

Бутерброды закусочные "Помидорка под шубой" и "Божья коровка"

Фотографии «Салат с креветками "Новогодний"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!