Для новогоднего стола хочется приготовить необычные блюда. Для маринада можно использовать замороженные ягоды черной смородины. Их удобно измельчать в кухонном комбайне GALAXY GL2300. Курочка под воздействием кислоты получается нежной и мягкой. А запекать мясо можно в рукаве с добавлением картошки и лука.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 22 декабря 2019, 15:12
- 1593
Запеченная курица со смородиной и сливками
Ингредиенты для «Запеченная курица со смородиной и сливками»:
- Курица — 800 г
- Смородина черная — 0.5 стак.
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Сливки — 70 мл
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1608.2 ккал |
белки
151.8 г |
жиры
54.9 г |
углеводы
126.7 г |
| Порции | |||
| ккал 804.1 ккал |
белки 75.9 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 63.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.2 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Запеченная курица со смородиной и сливками»:
-
Очистить картошку от шкурки, промыть водой. В кухонный комбайн поставить насадку «нарезка кубиками». Измельчить овощ кубиками.
-
Теперь установить насадку «нарезка ломтиками». Измельчить полукольцами очищенный репчатый лук.
-
Кусочки курочки сложить в глубокую посуду, насыпать соль и приправу.
-
Замороженную или свежую черную смородину промыть водой.
-
Вставить в чашу нож-измельчитель, превратить смородину в пюре.
-
К мясу добавить репчатый лук и смородиновое пюре. Перемешать, поставить в холодильник на 1-2 часа.
-
Затем куриное мясо и лук переложить в рукав (весь маринад из смородины не нужно класть). Добавить порезанную кубиками картошку и сливки. Завязать рукав, запечь в духовке 1 час при температуре 180 градусов.
Золотистую курочку можно подавать к столу в теплом виде. Получается мягкое и нежное мясо, хорошо сочетается со свежей зеленью. Картошка, лук и смородина измельчена с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2020 года Tanushechka-2017 #
22 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года СкарлеттО #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года мисс #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Ирушенька #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года jannasimf #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Демоника #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Sea-green #
12 января 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года Ксения026 #
22 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: