Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Vitusenka-2015Поваренок 4 уровня

27 декабря 2019, 11:05
2211

Салат с рукколой и моцареллой

Предлагаю легкий салат с рукколой и моцареллой, а еще с фенхелем и стеблевым сельдереем. Легкий, с ярким сочетанием вкусов, прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и на повседневный стол.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с рукколой и моцареллой»:

Для салата

Заправка

Масло оливковое — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1310.3 ккал	белки 48.1 г	жиры 111 г	углеводы 57.5 г
Порции
ккал 163.8 ккал	белки 6 г	жиры 13.9 г	углеводы 7.2 г
100 г блюда
ккал 76.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Салат с рукколой и моцареллой»:

Приготовим заправку: Смешаем оливковое масло и лимонный сок. Добавить мелко нарезанный укроп. Все перемешать и оставить настаиваться.
Рукколу промыть, просушить бумажным полотенцем, и нарвать руками.
Фенхель нарезать полукольцами или мелкими кубиками )
Нарезать мелко стебли сельдерея.
Помидоры черри разрезать на две или четыре части, в зависимости от размере помидорок
Шарики моцареллы разрезать на четвертинки.
Все аккуратно перемешать. Посолить и поперчить при необходимости. Полить уже настоявшейся заправкой.
Сверху нанести полосы соусом "Наршараб". Это придаст нотку сладости, и с играет контрастом с кисло-соленой заправкой.
И можно угощаться и угощать родных.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: соленый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162111/]Салат с рукколой и моцареллой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162111/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/27/04/2642218_88302-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю легкий салат с рукколой и моцареллой, а еще с фенхелем и стеблевым сельдереем. Легкий, с ярким сочетанием вкусов, прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и на повседневный стол.

Ингредиенты: Рукола, Фенхель, Сельдерей черешковый, Моцарелла, Помидоры черри, Масло оливковое, Сок лимонный, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с рукколой и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/27/04/2642218_88302-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с рукколой и моцареллой" title="Рецепт: Салат с рукколой и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю легкий салат с рукколой и моцареллой, а еще с фенхелем и стеблевым сельдереем. Легкий, с ярким сочетанием вкусов, прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и на повседневный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с рукколой и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Руккола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1867">Фенхель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с рукколой и моцареллой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с рукколой и моцареллой»:

Руккола Фенхель Сельдерей черешковый Моцарелла Помидоры черри Сок лимонный Масло оливковое Укроп Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

663

Салат "Теплая осень"

82
663
26384

1246

Тальятелле с грибами и ветчиной

98
1246
40461

861

Фаршированная свиная рулька

64
861
15605

Фотографии «Салат с рукколой и моцареллой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 июня 2020 года Сурик #

+15

[+5]

Вкусный салат! Очень! Спасибо большое за рецепт!

2 июля 2020 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту.

18 февраля 2020 года mazziadri #

+27

[+5]

Очень вкусный, свежий и ароматный салат! Прекрасное сочетание любимых ингредиентов! За неимением соуса Наршараб, взбрызнула салат бальзамиком. Спасибо большое за чудесный рецепт!

24 февраля 2020 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту.

5 января 2020 года virgola71 #

+22

[+5]

Восхитительный салат! Вкусный, ароматный, полезный! Очень нам понравился! Спасибо большое за прекрасный рецепт!

6 января 2020 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)

Вам спасибо.

А салат действительно вкусный, особенно тем, кто любит такое сочетание

6 января 2020 года virgola71 #

Сочетание ингредиентов отличное!

Салат и питательный, и полезный!

Спасибо ещё раз за чудесный рецепт!

15 января 2020 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)

27 декабря 2019 года Ирушенька #

Очаровательный, безусловно, вкусный салат!

28 декабря 2019 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)

Спасибо.)

27 декабря 2019 года priz-2018 #

Блюдо выглядет аппетитно. Добавила в кулинарную книгу.

28 декабря 2019 года Vitusenka-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку.

Попробуйте приготовить. Это действительно вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с рукколой и моцареллой

Ингредиенты для «Салат с рукколой и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с рукколой и моцареллой»:

Похожие рецепты

Овощной салат с томатами и зеленой фасолью

Свекольный салат с бананом

Капустный салат с кукурузой и сухариками

Салат с орехами "Весенний"

Салат "Клумба" - 3

Салат овощной «Пекинский блю-з»

Салат из помидоров с фетой

Кабачки в тайском маринаде

Салат "Цветик-семицветик" с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Теплая осень"

Тальятелле с грибами и ветчиной

Фаршированная свиная рулька

Фотографии «Салат с рукколой и моцареллой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!