• 12 декабря 2008, 1:25
  • 7303

Пирог "Снежинка"

Рецепт: Пирог "Снежинка"

как прекрасны снежинки, грациозно кружась в изумительном зимнем вальсе, они медленно и неторопливо опускаются с небес на землю.. одна из них залетела в окно и осталась лежать на тарелке, переливаясь всеми оттенками лунного серебра…похрустывая кокосовой стружкой.. мы словно ощущаем себя, идущими, по морозному снегу… рассыпчатая основа из песочного теста с вкраплениями лимонной и апельсиновой цедры…и нежная творожная масса.. с легкой кокосовой хрустящестью и тонкими нотками апельсинового и лимонного сока.. Посвящается моей самой дорогой и любимой подруге Олечке (Pachita)!!!!!!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирог "Снежинка"»:



Рецепт «Пирог "Снежинка"»:

смешиваем масло, цедру, ванилин, 1/3 стакана сахара, разрыхлитель и 1,5 стакана муки в однородное нежное тесто, заворачиваем в пленку и отправляем минут на 10 в морозилку

противень застилаем бумагой, из листика бумаги вырезаем форму снежинки
тесто выкладываем на смазанный маслом и присыпанный мукой противень
из теста формируем снежинку, накалываем вилочкой

выпекаем в разогретой до 215С около 20 минут, пока не начнет подрумяниваться

белки взбиваем с 1/2 стакана сахара в пушистую стойкую пену

творог смешиваем с ванилином, лимонным и апельсиновым соком, 40граммами кокосовой стружки

добавляем 1/3 стакана муки и взбитые белки, быстренько на низкой скорости взбиваем миксером в нежную массу

выкладываем на песочную основу творожную массу, посыпаем 20граммами кокосовой стружки и отправляем в разогртую до 180С духовку выпекаться до готовности

достаем из духовки, остужаем..посыпаем серебристыми шариками..

завариваем ароматнейший чаек!!!!!!!
Приятнейшего Вам аппетита!!! :)

P.S. а я тебя все равно буду ждать!...сяду возле двери и не сойду с места, пока тебя не дождусь...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Снежинка"
Описание: как прекрасны снежинки, грациозно кружась в изумительном зимнем вальсе, они медленно и неторопливо опускаются с небес на землю.. одна из них залетела в окно и осталась лежать на тарелке, переливаясь всеми оттенками лунного серебра…похрустывая кокосовой стружкой.. мы словно ощущаем себя, идущими, по морозному снегу… рассыпчатая основа из песочного теста с вкраплениями лимонной и апельсиновой цедры…и нежная творожная масса.. с легкой кокосовой хрустящестью и тонкими нотками апельсинового и лимонного сока.. Посвящается моей самой дорогой и любимой подруге Олечке (Pachita)!!!!!!
Рецепты: Выпечка


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Удалено администратором
НАСТОЯЩАЯ СНЕЖИНКА,МОЛОДЧИНА ДАШУЛЬ!+++++++++++
Лейлусенька, спасибо, дорогая!!!!!
НАСТОЯЩАЯ СНЕЖИНКА,МОЛОДЧИНА ДАШУЛЬ!+++++++++++
Лейлусенька, спасибо, дорогая!!!!!
Ой, Дашенька, ты так вдохновляешь своими рецептами, украшением блюд, описанием, составом, я не могу, нет слов выразить тебе всю благодарность за твое мастерство!!!!!! БРАВО!!!!!! ++++++++++
Надюня, ты меня сегодня захвалила прямо!!! спасибо, солнышко, столько добрых слов...я тут уже сижу..как рак красная вся..от смущения
Дашечка - объедение!
Ленуся, спасибки
Ой какая красавица, Дашенька, снежинка прелесть!
спасибо, Иришечка
Такая нежность....и чистота.... близость праздника....Это чувства, навеянные пирогом. И ещё...светлая зависть Лёлику.... Ей пироги такие пекут.... Эх!!!! Даш, очень хороший, красивый и вкусный рецепт! ++++++++++++++++
Татьяночка, спасибо огромное..столько добрых слов...и киски такие прелестные!!! спасибо!!!
Дашулечка, самая новогодняя снежиночка получилась!
спасибо, Викусенька!!! такая красота - твоя снежиночка
А твоя не только красивая, но еще и вкусненькая!
значит, будем лепить вкусные снежинки спасибо, Викуша
Дашунь!Какая красивая И есть жалко!!!+++++++
Ольгушка, спасибо большое!! а есть нужно обязательно, ведь она такая вкусна..просто тает во рту
Дашулик,твои рецепты заставляют меня улыбаться,даже в такой хмурый день как у нас сегодня!! Снежинка получилась бесподобная!
Олесечка, спасибо, солнышко...ради того, чтобы заставить тебя улыбнуться..буду целыми днями готовить и потом размещать на сайте рецепты...ведь так замечательно, когда можешь сделать так, чтобы всем стало хоть немного теплее...в такие хмурые зимние денечки
Так у нас и зимы толком нет уже лет 5((( Просто мерзкая погода+ огромная влажность накладывает отпечаток на настроении.Я даже Полю в школу не повела сегодня!
А читать твои вступления к рецепту,для меня одно удовольствие!!
у нас тоже зимой погода совсем не зимняя..а скорее поздне-осенняя...холодно..слякотно...или холодно и сухо...а так хочется снежка...ну хотя бы на новогодние праздники...спасибо, Лесечка, за чудесный букет!!! сразу с утра настроение поднялось
Здорово!+++
спасибочки
Дашенька, ну такая красота! И так поэтично описано, просто нет слов! Я даже по-хорошему завидую Олечке
Анютик...милая, спасибочки...а тебе что-нибудь приготовить вкусненькое ?
Дашунь, я буду просто безмерно счастлива, если ты и мне приготовишь какую-нибудь красивую вкусняшку
обязательно приготовлю!!
плюсики
благодарю
РЕБЯТА, ДАВАЙТЕ ЖИТЬ ДРУЖНО!
Дашенька снежинка очень миленькая и красивая получилась и ещё мне нравиться, что с творожком - опять Надюше угощенье!+++++++++++++
обязательно, давай, будем дружить, спасибо, Ксюнечка!!!
Давай, Дашуль, будем друзьями! Я только "за"!
голосую за снежинку и за женскую дружбу
спасибочки
+++++++++++++++++++++++
Слова расстаяли,как снежинка!!!!
спасибо большое, Светланочка
ах, какая волшебная красотка!!! спасибо, Оксаночка
Дашенька, ты как всегда радуешь нас своими вкусными идеями! Тортик поразительный! Моим замечательным подругам Дашеньке и Оленьке по цветочку!
Я вас девченки!
Верусенька, спасибо, милая!!! розочка - бесподобна
Я ещё не опаздала на вкусняшку ?
нет!!! ты как раз вовремя!!! я только что заварила чаечек!! угощайся, Ксюшенька
Какая красота.....
Натали, спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки