MeotidaПоваренок 7 уровня

12 декабря 2008, 1:25
8592

Пирог "Снежинка"

как прекрасны снежинки, грациозно кружась в изумительном зимнем вальсе, они медленно и неторопливо опускаются с небес на землю.. одна из них залетела в окно и осталась лежать на тарелке, переливаясь всеми оттенками лунного серебра…похрустывая кокосовой стружкой.. мы словно ощущаем себя, идущими, по морозному снегу… рассыпчатая основа из песочного теста с вкраплениями лимонной и апельсиновой цедры…и нежная творожная масса.. с легкой кокосовой хрустящестью и тонкими нотками апельсинового и лимонного сока.. Посвящается моей самой дорогой и любимой подруге Олечке (Pachita)!!!!!!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирог "Снежинка"»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Сахар — 1/3+1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5+ 2/3 стак.
Ванилин (на кончике ножа)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Цедра апельсина (одного апельсина)
Цедра лимона (одного лимона)
Творог (у меня 5% и 9% (хотя обычно я покупаю 0%, но в этот раз творог выбирал муж:) )) — 400 г
Белок яичный — 2 шт
Стружка кокосовая — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3426.6 ккал	белки 97.7 г	жиры 171.6 г	углеводы 382.1 г
100 г блюда
ккал 314.4 ккал	белки 9 г	жиры 15.7 г	углеводы 35.1 г

Рецепт «Пирог "Снежинка"»:

смешиваем масло, цедру, ванилин, 1/3 стакана сахара, разрыхлитель и 1,5 стакана муки в однородное нежное тесто, заворачиваем в пленку и отправляем минут на 10 в морозилку
противень застилаем бумагой, из листика бумаги вырезаем форму снежинки
тесто выкладываем на смазанный маслом и присыпанный мукой противень
из теста формируем снежинку, накалываем вилочкой
выпекаем в разогретой до 215С около 20 минут, пока не начнет подрумяниваться
белки взбиваем с 1/2 стакана сахара в пушистую стойкую пену
творог смешиваем с ванилином, лимонным и апельсиновым соком, 40граммами кокосовой стружки
добавляем 1/3 стакана муки и взбитые белки, быстренько на низкой скорости взбиваем миксером в нежную массу
выкладываем на песочную основу творожную массу, посыпаем 20граммами кокосовой стружки и отправляем в разогртую до 180С духовку выпекаться до готовности
достаем из духовки, остужаем..посыпаем серебристыми шариками..
завариваем ароматнейший чаек!!!!!!!
Приятнейшего Вам аппетита!!! :)

P.S. а я тебя все равно буду ждать!...сяду возле двери и не сойду с места, пока тебя не дождусь...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье пирог творожник снежинка

Вкусы: творожный сладкий лимонный апельсиновый нежный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16216/]Пирог "Снежинка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16216/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/830/83017.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
как прекрасны снежинки, грациозно кружась в изумительном зимнем вальсе, они медленно и неторопливо опускаются с небес на землю.. одна из них залетела в окно и осталась лежать на тарелке, переливаясь всеми оттенками лунного серебра…похрустывая кокосовой стружкой.. мы словно ощущаем себя, идущими, по морозному снегу…
рассыпчатая основа из песочного теста с вкраплениями лимонной и апельсиновой цедры…и нежная творожная масса.. с легкой кокосовой хрустящестью и тонкими нотками апельсинового и лимонного сока.. 
Посвящается моей самой дорогой и любимой подруге Олечке (Pachita)!!!!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Ванилин, Разрыхлитель теста, Цедра апельсина, Цедра лимона, Творог, Белок яичный, Стружка кокосовая, Сок лимонный, Сок апельсиновый.
Тэги: печенье, пирог, творожник, снежинка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Снежинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/830/83017.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Снежинка"" title="Рецепт: Пирог "Снежинка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">как прекрасны снежинки, грациозно кружась в изумительном зимнем вальсе, они медленно и неторопливо опускаются с небес на землю.. одна из них залетела в окно и осталась лежать на тарелке, переливаясь всеми оттенками лунного серебра…похрустывая кокосовой стружкой.. мы словно ощущаем себя, идущими, по морозному снегу…
рассыпчатая основа из песочного теста с вкраплениями лимонной и апельсиновой цедры…и нежная творожная масса.. с легкой кокосовой хрустящестью и тонкими нотками апельсинового и лимонного сока.. 
Посвящается моей самой дорогой и любимой подруге Олечке (Pachita)!!!!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Снежинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/160/">творожник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2956/">снежинка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16216/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Снежинка"

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирог "Снежинка"»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванилин Разрыхлитель теста Цедра апельсина Цедра лимона Творог Белок яичный Стружка кокосовая Сок лимонный Сок апельсиновый

Тэги: печенье, пирог, творожник, снежинка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 июля 2010 года ирина66 #

Удалено администратором

14 декабря 2008 года Лейла #

НАСТОЯЩАЯ СНЕЖИНКА,МОЛОДЧИНА ДАШУЛЬ!+++++++++++

14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Лейлусенька, спасибо, дорогая!!!!!

14 декабря 2008 года Лейла #

НАСТОЯЩАЯ СНЕЖИНКА,МОЛОДЧИНА ДАШУЛЬ!+++++++++++

14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Лейлусенька, спасибо, дорогая!!!!!

14 декабря 2008 года GadenKa #

Ой, Дашенька, ты так вдохновляешь своими рецептами, украшением блюд, описанием, составом, я не могу, нет слов выразить тебе всю благодарность за твое мастерство!!!!!! БРАВО!!!!!!

++++++++++

14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Надюня, ты меня сегодня захвалила прямо!!! спасибо, солнышко, столько добрых слов...я тут уже сижу..как рак красная вся..от смущения

13 декабря 2008 года Очарование #

Дашечка - объедение!

14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Ленуся, спасибки

13 декабря 2008 года Иришка #

Ой какая красавица, Дашенька, снежинка прелесть!

14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Иришечка

13 декабря 2008 года tat70 #

Такая нежность....и чистота.... близость праздника....Это чувства, навеянные пирогом. И ещё...светлая зависть Лёлику.... Ей пироги такие пекут....

Эх!!!! Даш, очень хороший, красивый и вкусный рецепт! ++++++++++++++++

14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Татьяночка, спасибо огромное..столько добрых слов...и киски такие прелестные!!! спасибо!!!

12 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Дашулечка, самая новогодняя снежиночка получилась!

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо, Викусенька!!! такая красота - твоя снежиночка

13 декабря 2008 года ВИКА-72 #

А твоя не только красивая, но еще и вкусненькая!

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

значит, будем лепить вкусные снежинки

спасибо, Викуша

12 декабря 2008 года дося deleted #

Дашунь!Какая красивая

И есть жалко!!!+++++++

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Ольгушка, спасибо большое!! а есть нужно обязательно, ведь она такая вкусна..просто тает во рту

12 декабря 2008 года Сладкая радость #

Дашулик,твои рецепты заставляют меня улыбаться,даже в такой хмурый день как у нас сегодня!! Снежинка получилась бесподобная!

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Олесечка, спасибо, солнышко...ради того, чтобы заставить тебя улыбнуться..буду целыми днями готовить и потом размещать на сайте рецепты...ведь так замечательно, когда можешь сделать так, чтобы всем стало хоть немного теплее...в такие хмурые зимние денечки

13 декабря 2008 года Сладкая радость #

Так у нас и зимы толком нет уже лет 5((( Просто мерзкая погода+ огромная влажность накладывает отпечаток на настроении.Я даже Полю в школу не повела сегодня!
А читать твои вступления к рецепту,для меня одно удовольствие!!

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

у нас тоже зимой погода совсем не зимняя..а скорее поздне-осенняя...холодно..слякотно...или холодно и сухо...а так хочется снежка...ну хотя бы на новогодние праздники

...спасибо, Лесечка, за чудесный букет!!! сразу с утра настроение поднялось

12 декабря 2008 года Анна-Мария #

Здорово!+++

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибочки

12 декабря 2008 года Very Irresistible #

Дашенька, ну такая красота!

И так поэтично описано, просто нет слов! Я даже по-хорошему завидую Олечке

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Анютик...милая, спасибочки

...а тебе что-нибудь приготовить вкусненькое ?

13 декабря 2008 года Very Irresistible #

Дашунь, я буду просто безмерно счастлива, если ты и мне приготовишь какую-нибудь красивую вкусняшку

14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

обязательно приготовлю!!

12 декабря 2008 года МРита #

плюсики

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

благодарю

12 декабря 2008 года Ксюнька77 #

РЕБЯТА, ДАВАЙТЕ ЖИТЬ ДРУЖНО!

Дашенька снежинка очень миленькая и красивая получилась и ещё мне нравиться, что с творожком - опять Надюше угощенье!+++++++++++++

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

обязательно, давай, будем дружить, спасибо, Ксюнечка!!!

13 декабря 2008 года Ксюнька77 #

Давай, Дашуль, будем друзьями! Я только "за"!

13 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

12 декабря 2008 года СашаДаша #

голосую за снежинку и за женскую дружбу

12 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибочки

12 декабря 2008 года Лисенок #

+++++++++++++++++++++++
Слова расстаяли,как снежинка!!!!

12 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Светланочка

12 декабря 2008 года OKSANA #

12 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

ах, какая волшебная красотка!!! спасибо, Оксаночка

12 декабря 2008 года Верусечка #

Дашенька, ты как всегда радуешь нас своими вкусными идеями! Тортик поразительный! Моим замечательным подругам Дашеньке и Оленьке по цветочку!
Я вас девченки!

12 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Верусенька, спасибо, милая!!! розочка - бесподобна

12 декабря 2008 года OKSANA #

Я ещё не опаздала на вкусняшку ?

12 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

нет!!! ты как раз вовремя!!! я только что заварила чаечек!! угощайся, Ксюшенька

12 декабря 2008 года NATALIAna #

Какая красота.....

12 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)

Натали, спасибочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Снежинка"

Ингредиенты для «Пирог "Снежинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Снежинка"»:

Похожие рецепты

Кофейная коврижка постная

Альпийский А-ля киш с курицей

Прованское печенье

Сырные кексы с ежевикой

Творожные корзиночки с ореховой начинкой

Баница

Пироги "Виноградные поддончики с сыром"

Пирог "Клубника в шоколаде"

Тыквенные маффины от Джейми Оливера

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!