• 26 августа 2008, 21:30
  • 15860

Кребли на творожном тесте

Рецепт: Кребли на творожном тесте

Выпечка к чаю, кофе или к молоку.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кребли на творожном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2494.66 ккал
белки
103.994 г
жиры
220.79 г
углеводы
21.974 г
100 г блюда
ккал
230.13 ккал
белки
9.59 г
жиры
20.37 г
углеводы
2.03 г


Рецепт «Кребли на творожном тесте»:

Это продукты, которые нам понадобятся.

Творог выложить в чашку, всыпать разрыхлитель и перемешать. Затем вбить яйца - перемешать, добавить соль, сахар, если хотите кребли послаще, то добавьте побольше, я много не кладу - не люблю сильно сладкие. Затем влить стакан воды и стакан растительного масла, всё перемешать и, добавляя муку, вымесить эластичное тесто, оно не должно быть крутым, но такое, чтобы раскатывать скалкой. Тесто положить "отдыхать". Пока моё тесто отдыхало, я работала на даче. Мне сегодня помогал делать тесто мой внук.

Тесто раскатать в пласт толщиной с палец и нарезать произвольными квадратиками или ромбами, в середине каждого прорезать отверстие.

В глубокую сковороду налить растительное масло, желательно побольше, чтобы кребли плавали и перед тем как положить кребли в сковороду, я их завязываю, так сказать, узлом, вот так.

Жарим кребли в масле с обоих сторон до красивого коричневого цвета. Выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы стёк жир (хотя на них и не много, но всё равно так делаю).

Готовые кребли складываем в чашку или на поднос, кому как нравится. Остывшие можно посыпать сахаром или сахарной пудрой. Я не посыпаю.

Подавать можно со сгущённым молоком, мёдом или вареньем. Я люблю их также со свежим сыром намазывать, поэтому и не делаю сладкое тесто.
Вкусно есть со сладким чаем или кофе, а так же с молоком.
ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Можно спросить сколько примерно муки потребовалось?
Замечательный рецепт!Надо попробовать!
Спасибо! Получились вкусненькие!
Очень рада!
Как я рада что есть люди, которые своими рецептами делятся! У меня бабушка всегда кребли пекла, а рецепта эта старая карга не выдаёт. Научусь хоть у чужой бабушки.
Спасибо вам огромное!
К сожалению есть такие люди,которые не делятся своими рецептами.Я таких тоже встречала.Пеките на на здоровье!!!
С творогом у меня рецепта ещё не было. Спасибо
Очень люблю печь.Рецептик забрала.Спасибо.+++++
На здоровье!
Мы тоже их кребли называем, а в семье моего парня это розенцы
Как выяснилось-у одного и того же блюда столько разных названий.
Спасибо,что посетили мою страницу!
ПРосто супер! Творожные пончики! Забрала в КК Спасибо! +
На здоровье!
Название интересное и сами по себе-супер!!Беру вкусняшку
себе в загашник!!++
На здоровьичко!Спасибо за плюсики!
Обязательно попоробую испечь на кварке, всегда делала на турецком или греческом натуральном йогурте, прямо сейчас иду на кухню.
Жду отчёт от Ваших впечатлений,и хорошо бы с фотографией.
Ответ для svet32lana
Светочка,какие у тебя вкусненькие получились.
Теперь пеку такие кребли чаще. Да, именно по твоему рецепту. Делаю только ровно половину порции, а то нам многовато, лучше свеженькие. Тесто, если остаётся, ложу в холодильник, на следующий день стряпаю пирожки. Очень удачный рецепт. Спасибо!
Олечка!
Очень вкусно! Помошник прелесть! ++++
Ленчик,спасибо!!!
вкусно!!! ++
Майечка, и правда вкусно! :lol:
А у нас Ваши Кребли называют Вертушками Действительно вкусные ++++++++++++++++++===
А в Германии их называют "КРАПФЕН".Дома мы всегда их "КРЕБЛИ" называли.Не название главное-главное,что бы было вкусно,не правда ли?!!!
Согласна
вкусно!
Согласна.
nu ochen wkusno ++++++
Спасибо!
Оленька, обожаю творожное тесто!!! +++
А помощник просто ангелочек!!!! :wink:
Наденька,спасибо!
Отличный рецепт, Олечка! Взяла себе - спасибки! +
Ирина,на здоровье!
Ольга, отличный рецепт, спасибо +++
Внучок прелесть
Ксюшенька,спасибо!!!
Ой спасибоооооооо!!! Какие вкусности! Так и хочется скорее начать готовить! Вот только муж выпечку не любит ! Поеду в деревню к маме и обязательно ей приготовлю!!! ++++++++++++++++++++++++++++
А мой и на работу с собой вместо хлеба берёт.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки