Салат слоеный, печеночный с прекрасным привкусом оливок и грецкого ореха. В комбинации с овощами дает многогранный, аппетитный результат.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 30 декабря 2019, 9:45
- 5045
Салат «Клаус»
Ингредиенты для «Салат «Клаус»»:
Основа
- Печень куриная — 120 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Оливки черные — 150 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Орехи грецкие — 60 г
- Соль — 0.3 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0.2 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Дополнительно
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Укроп — 2 веточ.
- Перец сладкий красный — 0.4 шт
- Перец сладкий желтый — 0.4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1713.8 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
141.8 г |
углеводы
31.7 г |
| Порции | |||
| ккал 214.2 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат «Клаус»»:
-
Плавленый сырок положить в морозилку на 20 минут. Морковь нашинковать, лук измельчить и вместе обжарить на растительном масле минут семь, немного посолить и поперчить.
-
Куриную печень отварить в подсоленной воде пять минут с момента закипания, остудить и нашинковать.
-
Грецкий орех перебрать и измельчить.
-
Оливки нарезать колечками, яйцо произвольно, плавленый сырок нашинковать.
-
Собрать салат: первый слой - куриная печень, нанести майонез; второй слой морковь с луком.
-
Следующий слой оливки (несколько оливок оставить для оформления), смазать майонезом. Затем яйцо с майонезом.
-
Плавленый сырок уложить следующим слоем с майонезом. Завершить слоем грецкого ореха и оформить салат на свое усмотрение. Для оформления салата использованы: сладкий перец, несколько оливок и зелень укропа.
-
Приятного аппетита и праздничного настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2020 года Демурия #
31 декабря 2019 года Ирушенька #
30 декабря 2019 года jannasimf #
30 декабря 2019 года ved-marina #
С наступающим, дорогая! Всех благ!
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Sladkoejca #
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года tatabilga-2015 #
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Андрей Силантьев #
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года Андрей Силантьев #
30 декабря 2019 года Valushka2003 #
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Михеева76 #
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года virgola71 #
С Наступающим Новым Годом!
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
30 декабря 2019 года Mara2181 #
Очень красивая подача!
Аппетитно и вкусно!!!
30 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)
1 января 2020 года Mara2181 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: