Выношу на ваш суд очень вольную вариацию на тему «Оливье». Одно время было модно вносить изменения в состав этого салата, заменяя отдельные ингредиенты, добавляя новые или исключая старые... Так появился и мой рецепт. В нем трудно узнать всем известное блюдо, хотя начиналось все именно с него... У этого салата легкий и свежий вкус, благодаря которому он давно и надолго прописался на нашем столе. Приглашаю вас попробовать.
imac2005Поваренок 1 уровня
- 4 января 2020, 22:38
- 3023
Салат «Вариация на тему...»
Ингредиенты для «Салат «Вариация на тему...»»:
- Картофель (вареный) — 3 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Лук красный (половина маленькой луковицы) — 0.5 шт
- Огурец — 1 шт
- Огурец маринованный (у меня корнишоны) — 5 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Яблоко — 1 шт
- Горошек зеленый (маленькая банка) — 130 г
- Кукуруза (маленькая банка) — 140 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1674.5 ккал |
белки
71.8 г |
жиры
57 г |
углеводы
215.5 г |
| Порции | |||
| ккал 209.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Салат «Вариация на тему...»»:
-
Заранее отвариваем картофель, морковь, яйца. Перед приготовлением достаем все продукты, чтобы были под рукой.
-
Режем картофель, морковь, свежий и маринованные огурцы кубиками. Лук нарезаем как можно мельче. Если нет красного лука, подойдет и обычный репчатый.
-
Яблоко очищаем от кожицы и семян, режем кубиками. Яйца я пропускаю через яйцерезку.
-
Добавляем горошек и кукурузу. Все перемешиваем.
-
Для соуса смешиваем сметану и майонез. Перед подачей солим по вкусу и заправляем салат. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2020 года sibir77 #
9 января 2020 года imac2005 # (автор рецепта)
5 января 2020 года imac2005 # (автор рецепта)
4 января 2020 года qwerrty121 #
5 января 2020 года imac2005 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: