Салаты по-корейски любимы и востребованы на наших столах, особенно хороши они как закуска к нашей беленькой. Да, да, такой отличный тандем - рюмка нашей запотевшей и вилочка острой закуски, вкусно! Угощайтесь. P.S.: Думаю рецепт пригодится многим, ибо цены на подобные закуски не соответствуют затратам, ну никак не стоит это 400 руб./кг., не стоит.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 10 января 2020, 13:37
- 15110
Грибы с морковью по-корейски
Ингредиенты для «Грибы с морковью по-корейски»:
- Шампиньоны — 150 г
- Морковь — 250 г
- Перец сладкий красный — 70 г
- Лук репчатый — 50 г
- Заправка (Острая заправка для корейских салатов) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
396.6 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
17.8 г |
углеводы
42.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Грибы с морковью по-корейски»:
-
Грибы (лучше мелкие) почистить, разрезать пополам.
Овощи вымыть, почистить. -
Лук нарезать тонкими кольцами, я это сделала в комбайне GALAXY GL2300.
Быстро и очень тонко. -
Лук обжарить в разогретом растительном масле до прозрачности, огонь средний.
Выложить грибы, добавить соевый соус, дать закипеть, убрать с огня. -
Морковь необходимо как можно тоньше нашинковать, и в этом мне помог комбайн GALAXY GL2300. Тонко, очень тонко нашинкованные слайсы моркови порезать тонкой соломкой.
-
Также, в комбайне GALAXY GL2300, нашинковать перец.
-
Соединить морковь, перец, посолить, добавить уксус, сахар, острую заправку, довести до желаемого вкуса. Добавить грибы с луком.
-
Перемешать, подать к столу.
Но, как и все подобные блюда, салат вкуснее, настоявшись, минимум сутки.
Комбайн GALAXY GL2300отличный помощник.
Это лишние умелые руки при приготовлении,
которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей,
устойчив и бесшумен в работе - сплошные плюсы.
Так тонко нашинковать лук, морковь, перец и всё это за секунды - впечатляет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
И если Вы часто готовите корейские салаты, наверное Вы знакомы с этим рецептом
"Заправка для корейских салатов" https://www.povarenok.ru/recipes/show/129168/.
Это лишние умелые руки при приготовлении,
которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей,
устойчив и бесшумен в работе - сплошные плюсы.
Так тонко нашинковать лук, морковь, перец и всё это за секунды - впечатляет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
И если Вы часто готовите корейские салаты, наверное Вы знакомы с этим рецептом
"Заправка для корейских салатов" https://www.povarenok.ru/recipes/show/129168/.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2020 года lavrysha #
11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 января 2020 года Демурия #
11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 января 2020 года мисс #
11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 января 2020 года zhuan #
11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
И где же нарушены принципы, интересно знать?
11 января 2020 года топиарий #
11 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Ирушенька #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 января 2020 года virgola71 #
14 января 2020 года Ирушенька #
10 января 2020 года Гали-28 #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 января 2020 года Гали-28 #
10 января 2020 года Silverina1 #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Vishnja #
салатик!
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года ирпенчанка #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Наталья Щучкина #
Хорошо рекламируешь комбайн! Фото очень красивые.
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
А комбайн в нарезке, шинковании - зверь, строгает "дай дороги".
10 января 2020 года Наталья Щучкина #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Наталья Щучкина #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Наталья Щучкина #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Наталья Щучкина #
10 января 2020 года kolesnikov 1983 #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Сурик #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года ma-ma sveta #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года Sea-green #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года jannasimf #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 января 2020 года virgola71 #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Юлечка, спасибо большое.
10 января 2020 года virgola71 #
10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: