• 12 января 2020, 18:34
  • 480

Быстрый шашлык по-индийски "Тикка кебаб"

Рецепт: Быстрый шашлык по-индийски Тикка кебаб

Рецептов шашлыка известно великое множество, но этот - один из самых быстрых. Он готовится всего за 1 час. При этом подбор специй дает мясу пряный и одновременно достаточно острый вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Быстрый шашлык по-индийски "Тикка кебаб"»:

  • Свинина 1 кг
  • Соус-маринад (В рецепте использовалась готовая паста "Тикка", купленная в магазине индийских специй.) — 3 ст. л.
  • Масло растительное (Если используется тикка масала в виде сухих специй, надо добавлять растительное масло. Если используется паста, как в видеоролике, то масло уже входит в ее состав, и добавлять его не нужно.) — 3 ст. л.
  • Вода (Используется при изготовлении маринада для доведения его до нужной густоты) — 100 мл

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2957.22 ккал
белки
163.12 г
жиры
254.962 г
углеводы
5.76 г
Порции
ккал
739.31 ккал
белки
40.78 г
жиры
63.74 г
углеводы
1.44 г
100 г блюда
ккал
249.34 ккал
белки
13.75 г
жиры
21.5 г
углеводы
0.49 г


Рецепт «Быстрый шашлык по-индийски "Тикка кебаб"»:

Рецепт простой, как 1-2-3.

1. Готовим маринад. Для этого сначала получаем пасту тикка, размешав смесь тикка-масала в растительном масле (в нашем случае использовалась готовая паста), а затем разводим ее водой до состояния густой кашицы.

2. Режем мясо кубиками 3х3 см и заливаем маринадом.

3. Маринуем 1 час.

4. Надеваем на шампуры и жарим на сильном огне.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый шашлык по-индийски Тикка кебаб
Описание: Рецептов шашлыка известно великое множество, но этот - один из самых быстрых. Он готовится всего за 1 час. При этом подбор специй дает мясу пряный и одновременно достаточно острый вкус.


Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3345 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки