Давайте приготовим вкусное и сытное блюдо. Гнезда фаршированные фаршем и зеленым горошком. Такое прекрасное блюдо подойдет и на праздничный стол.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 1 февраля 2020, 13:50
- 2915
Гнезда с фаршем и зеленым горошком
Ингредиенты для «Гнезда с фаршем и зеленым горошком»:
- Фарш мясной — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Томатная паста (домашний томат) — 250 мл
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Макаронные изделия / Макароны (гнезда) — 10 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8417.1 ккал |
белки
324.3 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
1527.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Гнезда с фаршем и зеленым горошком»:
-
Мелко режим чеснок. И немного обжариваем на растительном масле.
-
Добавляем одну мелко нарезанную луковицу.
-
Добавляем болгарский перец и еще обжариваем 3 минуты.
-
Добавляем домашний томат.
-
Добавляем немного воды. Солим, перчим и тушим 5-7 минут.
-
В фарш добавляем натертую луковицу. Добавляем соль, перец хорошо перемешиваем.
-
Начиняем гнезда фаршем, оставляя в середине небольшое углубление.
-
Выкладываем гнезда в сковороду с подливой. По надобности добавляем воды, чтобы гнезда были на 2/3 в подливе.
-
Прикрываем крышкой и тушим на небольшом огне 20-25 минут.
-
Растапливаем на сковороде 50 гр сливочного масла. Добавляем базилик и немного прогреваем масло.
-
Добавляем зеленый горошек и прогреваем 5-7 минут на небольшом огне.
-
В готовые гнезда в углубления выкладываем горошек. Сверху присыпаем твердым сыром. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2020 года Ирушенька #
1 февраля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: