• 30 декабря 2019, 0:05
  • 1000

Новогоднее блюдо "Картофельные шары с начинкой "

Рецепт: Новогоднее блюдо Картофельные шары с начинкой

Картофельные шары с корочкой из натертого картофеля и сыра пармезан, внутри с сочной начинкой из говяжьего фарша и свежего шпината - одно из популярных закусочных блюд. Его готовят во многих кухнях мира где, в зависимости от национальных традиций, начиняют сыром, фаршем, морепродуктами, подают к столу с пикантными соусами. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Новогоднее блюдо "Картофельные шары с начинкой "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1751.4 ккал
белки
64.2 г
жиры
56.3 г
углеводы
160.4 г
100 г блюда
ккал
118.3 ккал
белки
4.3 г
жиры
3.8 г
углеводы
10.8 г


Рецепт «Новогоднее блюдо "Картофельные шары с начинкой "»:

Для приготовления блюда очистить лук и с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 измельчить лук кубиками.

В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло, а затем добавьте лук и мелко нарезанный чеснок.
Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, примерно 5 минут.

Затем добавьте говяжий фарш, соль и молотый черный перец по вкусу.

Фарш хорошо перемешать лопаткой, чтобы не было комочков и жарить до готовности.

В готовый фарш добавьте шпинат.

Перемешайте до полного увядания. Снимите сковороду с огня и отставьте в сторону.

Для приготовления блюда я взяла красный картофель. Картофель очистить и помыть.

Теперь картофель измельчите с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300. Раньше приходилось пользоваться ручной теркой - было долго и утомительно, а теперь за несколько секунд и готова полная миска измельченного картофеля.

Сыр пармезан также измельчите с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300.

Измельченный картофель переложите в кухонное полотенце, чтобы отжать сок. Затем выложите отжатый картофель в большую миску добавьте яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, луковый порошок, чесночный порошок и измельченный сыр пармезан 50 грамм.

Все хорошо перемешать.

Небольшую миску застелите полиэтиленовой пленкой. Выложите 250 грамм картофельной массы в миску и ложкой распределите картофель по бокам миски.

Посыпьте сверху картофельную массу частью оставшегося измельченного сыра пармезан.

Затем добавьте большую ложку приготовленной мясной начинки.

Теперь возьмите за концы полиэтиленовую пленку, чтобы закрыть сверху картофельной массой начинку из фарша. Закрутите концы пищевой пленки, так чтобы получился картофельный шар.

Готовый картофельный шар с мясной начинкой.

У меня получилось два картофельных шара из данного количества ингредиентов. Приготовленные картофельные шары поставьте в холодильник и охладите около 30 минут.
Затем поместите картофельные шары на смазанный растительным маслом противень.

Разогрейте духовку до 190 градусов и поставьте выпекать на 35-40 минут, или пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

Подавайте картофельные шары с любимым томатным с соусом и петрушкой.


Приятного аппетита!

С помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 я измельчила картофель, репчатый лук и сыр пармезан.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Новогоднее блюдо "Картофельные шары с начинкой "
Рецепт: Новогоднее блюдо Картофельные шары с начинкой

Картофельные шары с корочкой из натертого картофеля и сыра пармезан, внутри с сочной начинкой из говяжьего фарша и свежего шпината - одно из популярных закусочных блюд. Его готовят во многих кухнях мира где, в зависимости от национальных традиций, начиняют сыром, фаршем, морепродуктами, подают к столу с пикантными соусами. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Новогоднее блюдо "Картофельные шары с начинкой "»:

Комментарии и отзывы

Танечка, очень оригинально! Вкусно и сытно!
Жанночка, огромное спасибо!
Словно новогодняя игрушка, здорово
Вика, благодарю!
Татьяна! Оригинальное блюдо, прекрасно исполнено
Светлана, огромное спасибо!
Благодарю!
Как же это красиво и очень аппетитно!
Наташенька, благодарю! С наступающим Новым Годам!
Спасибо! Олечка, с наступающим Новым Годом!
Танечка! Прекрасное блюдо! Красиво, оригинально, сытно и аппетитно! С Наступающим Новым Годом! Всего самого хорошего желаю!
Юленька, моя хорошая огромное спасибо!
С наступающим Новым Годом! Пусть все твои мечты сбудутся, здоровья, счастья!
Взаимно!
Превосходная идея, очень хорошо подойдёт как на праздничный стол, так и для ужина в кругу семьи.
Огромное спасибо!
Танечка, очень интересная идея! С наступающим Новым Годом!
Светочка, огромное спасибо! С наступающим Новым Годом!
очень аппетитно С Наступающим Новым годом!!! Всех благ!!!
Светочка, благодарю! С наступающим Новым Годом! Пусть все мечты сбудутся, здоровья, счастья!
Танюша, как эффектно! Очень интересная идея!
Иришенька, огромное спасибо! С наступающим Новым Годом!
С наступающим Новым годом,Танюша!
Оригинальное, праздничное блюдо
Должно быть очень вкусно
Танюша, огромное спасибо! Угощайся моя хорошая, надеюсь понравиться!
Ой спасибочки
Как вкусно, ммм
С наступающим Новым Годом
Танюша, с наступающим Новым Годом!
Танечка, какая интересная идея !)+++
Женечка, готовь с удовольствием!
С наступающим Новым Годом!
Спасибо ! И тебя с Наступающим !)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки