Макароны с сыром и мясом - очень простое и вкусное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Ароматное блюдо не оставит в стороне даже привередливых деток.
ignoriya_ivanovnaПоваренок 3 уровня
- 3 февраля 2020, 13:56
- 9075
Макароны с сыром и мясом в духовке
Ингредиенты для «Макароны с сыром и мясом в духовке»:
- Макаронные изделия / Макароны — 400 г
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Карбонад — 250 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Специи (чеснок, аджика, смесь перцев.) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук.) — 0,5 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1804.3 ккал |
белки
119.9 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
146.6 г |
| Порции | |||
| ккал 300.7 ккал |
белки 20 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 24.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.4 ккал |
белки 10 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Макароны с сыром и мясом в духовке»:
-
Первым этапом приготовления - обжарка мяса на масле с добавлением приправ. Чтобы аромат приправ раскрылся полностью нужно на разогретую сковородку налить масла, а потом добавить приправы, перемешать лопаточкой и только потом добавить мясо. Обжаривать до готовности. По желанию можно выложить на салфетку, чтобы убрать излишек масла.
-
Далее отвариваем макароны в подсоленной воде. У меня до состояния аль денте ушло 11 минут. Сыр натираем на мелко терке. Затем в посуду для запекания выкладываем макароны и готовим омлет. В отдельную посуду смешать молоко, соль, яйцо и взбить вилкой немного, далее добавить часть сыра перемешать с макаронами, пока они не остыли. Перемешивать нужно сразу, так как сыр мгновенно расплавится.
-
Сверху сформировать сырную шапку из оставшегося сыра, равномерно распределив по всей поверхности. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить блюдо до готовности - полного расплавления сырной шапки и запекания омлета.
-
Готовое блюдо достать из духовки и украсить нарезанной зеленью по своему вкусу.
-
Всем приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2020 года ingrida abraityte #
3 февраля 2020 года ignoriya ivanova #
3 февраля 2020 года Василий-2017 #
3 февраля 2020 года ignoriya ivanova #
3 февраля 2020 года Bad Robot #
3 февраля 2020 года ignoriya ivanova #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: