Простой, но очень приятный по вкусу салат! Сочный, свежий, легкий, с необыкновенной кисло-сладкой ноткой. И даже муж, противник салатов, его одобрил. Готовится очень быстро, не требует настаивания.
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 4 февраля 2020, 20:07
- 13004
Салат с кальмарами и яблоком
Ингредиенты для «Салат с кальмарами и яблоком»:
- Кальмар — 250 г
- Яблоко (большое крепкое кисло-сладкое) — 1 шт
- Лук репчатый (половинка маленькой красной луковицы) — 0.5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Помидор (для подачи) — 1 шт
- Укроп (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
739.5 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
33.5 г |
| Порции | |||
| ккал 184.9 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат с кальмарами и яблоком»:
-
Подготовленные тушки кальмаров варим в соленой кипящей воде ровно 1 минуту, вынимаем, охлаждаем и нарезаем тонкой соломкой.
Добавляем по вкусу соль, чайную ложку майонеза и перемешиваем.
Варим 2 яйца. -
Яблоко очищаем и натираем на терке для корейской моркови, или нарезаем тонкой соломкой. Сразу же перемешиваем с чайной ложкой майонеза, чтобы яблоки не потемнели.
-
Лук нарезаем как можно мельче.
Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем на терке, солим по вкусу и перемешиваем с 2 чайными ложками майонеза. -
Ставим форму для салата на плоскую тарелку и первым слоем выкладываем кальмары с майонезом. Сверху выкладываем лук, чуть подсаливаем и смазываем его майонезом.
-
Следом выкладываем яблоки, а на яблоки выкладываем яйца.
Конечно же, можно просто перемешать все ингредиенты в миске и заправить майонезом, или сметаной с лимонным соком. -
Снимаем бортики формы. Помидор нарезаем кружочками, удаляем семена и сок, мякоть режем мелкими кубиками, раскладываем по периметру салата.
Украшаем укропом.
ПРИЯТНОГО!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2020 года kitipi #
12 июля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 февраля 2020 года leprok #
16 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
10 февраля 2020 года eliseevaanna83 #
10 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
9 февраля 2020 года Ir-wl #
9 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
5 февраля 2020 года Kuss #
5 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
5 февраля 2020 года Демурия #
5 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
5 февраля 2020 года мисс #
5 февраля 2020 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: