Предлагаю приготовить картофельную запеканку с грибами. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, обязательно придётся вам по вкусу.
dnevnikshowПоваренок 3 уровня
- 29 марта 2020, 15:27
- 4102
Картофельная запеканка с грибами
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами»:
- Картофель — 5 шт
- Грибы — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый — 160 г
- Масло растительное — 20 мл
- Приправа — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1441.5 ккал |
белки
83.1 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
166.9 г |
| Порции | |||
| ккал 360.4 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 41.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с грибами»:
Шаг 1
Очищаем грибы и картофель.
Шаг 2
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Шаг 3
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Шаг 5
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.
Подаём с любовью и приятного аппетита!
Очищаем грибы и картофель.
Шаг 2
Грибы режем и обжариваем на сковороде до испарения жидкости и добавляем любимые приправы.
Шаг 3
Картофель трём на крупной терке, выдавливаем к нему чеснок и добавляем тертый сыр, яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем в форму часть картофеля и расплюскиваем, делая небольшие бортики, затем в середину выкладываем грибы и разравниваем, далее накрываем оставшейся частью картофеля и разравниваем снова. Отправляем в духовку на 180• на 40 минут.
Шаг 5
Достаём из духовки, выкладываем порционно с зеленью, овощами и по желанию со сметаной.
Подаём с любовью и приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2021 года Нина Владимировна #
[+4]12 сентября 2020 года liza 17 03 1984 #
и золотистая как на видео не получилась и по времени дольше готовила, видимо зависит от духовки и от сорта картофеля
7 мая 2020 года наталия_ласточка #
[+2]7 мая 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
6 мая 2020 года наталия_ласточка #
вопрос по рецепту2 апреля 2020 года Wera13 #
29 марта 2020 года lakshmi-777 #
31 марта 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: