Robert1Поваренок 6 уровня

18 апреля 2020, 10:07
38363

Рыбное суфле "От тёщи"

С этим рецептом меня познакомила тёща когда в очередной, сто пятьдесят девятый раз приехали на дачу спасаться от вируса, с полным набором "лекарств"... Сначала я подумал, что это мини мясной хлеб, на вкус тоже похоже, а когда сверху положил домашний ядрёный хрен, то перестал гадать и с удовольствием начал закусывать "микстуру"... Рецепт простой, бюджетный, с малым набором продуктов...

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыбное суфле "От тёщи"»:

Консервы рыбные (сардина в собственном соку или любимая) — 1 бан.
Яйцо куриное — 4 шт
Крупа манная — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень (любая любимая, можно сухую) — по вкусу
Сырок плавленый — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1580.9 ккал	белки 99.3 г	жиры 93.1 г	углеводы 83.7 г
100 г блюда
ккал 216.6 ккал	белки 13.6 г	жиры 12.8 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Рыбное суфле "От тёщи"»:

Набор продуктов совершенно простой и найдётся в каждом доме. Первым делом я подморозил плавленый сырок, чтобы можно было без проблем нарезать его на кубики. Мелко нарезал лук, обжарил в небольшом количестве масла до золотистости.
Открыл консервы, слил сок, в мисочке размял вилкой, добавил яйца и перемешал.
В получившуюся смесь добавил жареный лук и опять хорошо перемешал.
Сейчас нужно добавить зелень. Если есть свежая - прекрасно, можно взять петрушку, укроп, шпинат, зелёный лук. У меня в наличии не оказалось и я бросил набор весенней зелени и итальянские травы. Затем добавил манку и всё хорошо перемешал.
Теперь нужно нарезать небольшим кубиком плавленый сырок, в подмороженном виде он нарезается прекрасно. Добавляем к массе и хорошо перемешиваем, проверяем на соль-перец, можно добавить любимые специи. Отставляем на пять минут.
Затем я взял форму для кекса 23*13*7, застелил фольгой, смазал сливочным маслом, вылил массу, разровнял и отправил в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса.
Этого времени мне было вполне достаточно для того, чтобы всё прекрасно пропеклось и приобрело красивый цвет.
Достал суфле из формы, подождал пару минут и нарезал. Режется легко, форму держит прекрасно.

Отличная, лёгкая закуска...

Плавленый сырок, приятный вкус, с хреном вообще вкусняшка...

Приятного аппетита и Всех с Светлым Праздником Пасхи!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: духовка закуска

Вкусы: мясной сырный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164184/]Рыбное суфле "От тёщи"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164184/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/18/00/2693191_86625-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
С этим рецептом меня познакомила тёща когда в очередной, сто пятьдесят девятый раз приехали на дачу спасаться от вируса, с полным набором "лекарств"... Сначала я подумал, что это мини мясной хлеб, на вкус тоже похоже, а когда сверху положил домашний ядрёный хрен, то перестал гадать и с удовольствием начал закусывать "микстуру"... Рецепт простой, бюджетный, с малым набором продуктов...

Ингредиенты: Консервы рыбные, Яйцо куриное, Крупа манная, Соль, Перец черный, Зелень, Сырок плавленый, Лук репчатый.
Тэги: духовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбное суфле "От тёщи"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020apr/18/00/2693191_86625-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбное суфле От тёщи" title="Рецепт: Рыбное суфле От тёщи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С этим рецептом меня познакомила тёща когда в очередной, сто пятьдесят девятый раз приехали на дачу спасаться от вируса, с полным набором "лекарств"... Сначала я подумал, что это мини мясной хлеб, на вкус тоже похоже, а когда сверху положил домашний ядрёный хрен, то перестал гадать и с удовольствием начал закусывать "микстуру"... Рецепт простой, бюджетный, с малым набором продуктов...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбное суфле "От тёщи"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбное суфле "От тёщи"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Рыбное суфле "От тёщи"»:

Консервы рыбные Яйцо куриное Крупа манная Соль Перец черный Зелень Сырок плавленый Лук репчатый

Тэги: духовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Меню с заботой о близких

А-ля роллы с рыбой, сыром и авокадо

Десерт в стиле тирамису "Лимонный"

Комментарии и отзывы

6 марта Родком #

А пробовал кто-нибудь запекать в микроволновке? Поделитесь опытом!

22 февраля Родком #

Отличный рецепт! Быстро, сытно, вкусно! На второй раз порцию удвоила. Спасибо!
Фоток у вас много, свою не добавляю

26 января xoxlova1972 #

+11

[+4]

Отличный результат.

Суфле нежное и ароматное. Благодарю за рецепт.

1 октября 2022 года nordon87 #

[+4]

Роберт, попался на глаза Ваш рецепт, а дома оказалась баночка рыбы. Для чистоты эксперимента сбегала в магазин за плавленным сырком.Результат порадовал: и вкус, и внешний вид и простота исполнения. Будем готовить впредь, пробуя разные виды рыбы (сейчас была сельдь иваси).

25 февраля 2021 года jannasimf #

+24

[+5]

Вкусное, нежное и аппетитное суфле. Легко и просто приготовить. Роберт, спасибо большое за рецепт.

26 февраля 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Жанночка, твоё суфле получилось не только вкусное, нежное, аппетитное, но ещё и красивое!!!

Приятно слышать, что тебе понравился этот простой рецептик, готовь на здоровье и на радость семье!!!

18 февраля 2021 года Angel_lip #

Главное - выбрать хорошие консервы. Мне вот не повезло: много костей, что в нежном суфле очень чувствуется. И еще я забыла положить манку, но и без нее получилось вкусно, ничего не разваливается. Оставляю в КК.

9 февраля 2021 года Angel_lip #

Скажите, а плавленый сыр "в ванночках" подойдет? Я понимаю, он намного мягче и положить в блюдо можно только ложкой, но только он в холодильнике есть...

9 февраля 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Нет, этот сыр не подходит, слишком жидкая консистенция, получится не суфле, а каша...

Вчера вечером в другом рецепте попытался сделать подобную замену - ужас, хорошо что никто не видел результат и это буду есть сам...

9 февраля 2021 года Angel_lip #

Спасибо, понятно.

8 ноября 2020 года Мария Касюлайтис #

Отлично получилось. Спасибо! Я сбрызнула лимоном (хрена/горчицы не нашлось) - зашло замечательно!)

9 ноября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Мария, Вам тоже спасибо за комментарий, рад что этот рецепт понравился, готовьте на здоровье и на радость семье!!!

6 ноября 2020 года nelliundco #

+21

[+5]

Удалила старое фото , чтобы напомнить ещё раз о рецепте

! Готовила уже много раз, очень нам нравится . Кстати, готовлю с разным сыром, и даже с греческой фетой, получается всегда вкусно

! Роберт, благодарю ещё раз за быстрый, простой и вкусный рецепт

7 ноября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Нелли, какая вкусная и красивая фотка!!!

Тёще будет очень приятно слышать, что её рецепт так полюбился и прочно вошёл в твою семью!!!

Мне тоже приятно знать, что мои старания были не напрасны и суфле нравится в разных вариациях тебе и твоей семье

, готовь на здоровье!!!

7 ноября 2020 года nelliundco #

Роберт, я уже и рецепт коллегам раздала

! Спасибо ещё раз тебе и тёще за рецепт

! Что-то ты пропал, твоих отчётов не видно

8 ноября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Нелли, "ничто не вечно под Луной" - жизнь идёт своим чередом, всё меняется, происходят какие-то события, не всегда есть возможность и время зайти на сайт... В общем как-то так...

8 ноября 2020 года nelliundco #

Ну, ты хоть не пропадай

8 ноября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Стараюсь....

27 октября 2020 года Елена Голошейкина #

Быстро и Очень вкусно!

27 октября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Елена, спасибо

, рад что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье!!!

8 сентября 2020 года Хлоркина #

+16

[+5]

Вкусное и сытное блюдо! Готовила из сайры, соль дополнительно не добавляла. Роберт, спасибо за рецепт! И теще благодарность! Принимай поздравление с Поваренком дня!

8 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Лорочка, как у тебя вкусненько!!!

Благодарность передам обязательно, большое спасибо за поздравление и я очень рад, что рецепт тебе понравился, готовь на здоровье!!!

8 сентября 2020 года Хлоркина #

23 августа 2020 года vecnyshka #

+15

[+4]

Суфле понравилось и мне, и девочкам на работе. Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё.

23 августа 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Лариса, отличная фотка, вкусная!!!

Приятно слышать, что рецепт понравился не только Вам, но и девчонкам с работы!!!

Готовьте на здоровье!!!

4 июля 2020 года Larrissa1 #

+18

[+5]

В жару не очень хочется готовить....вообще!!! А этот рецепт такой быстрый, такой удобный. И конечно вкусно!!!! Мы отлично поужинали. Сыр, у меня моцарелла, видимо мелко порезала, не видно... Спасибо, Роберт, замечательный рецепт!!! Буду пользоваться.

5 июля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Лариса, какая вкусная тарелочка - супер!!!

С моцареллой не пробовал ни разу, возьму на заметку!!! Я рад, что Вам понравился этот простой рецептик, готовьте на здоровье!!!

19 июня 2020 года Alefniunia #

+20

[+4]

Роберт, лови отчет! Наконец то звезды сошлись , оказались все продукты на месте. Присоединяюсь ко всем , кто готовил раньше. Очень просто, вкусно. Пробовали и в холодном и в теплом виде. В теплом понравилось больше. Спасибо большое за рецепт!

20 июня 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Аллочка, как вкусненько - класс!!!

А мне больше нравится в холодном, но это дело житейское!!!

Я рад, что рецепт понравился тебе и твоей семье, готовь на здоровье!!!

20 июня 2020 года Alefniunia #

Спасибки!

11 июня 2020 года Андреева Таня #

+13

[+5]

Спасибо за рецепт, очень вкусно и в горячем и в холодном виде. С зеленым луком было идеально!

11 июня 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Таня, отличное суфле, выглядит аппетитно!!!

Вам тоже спасибо за вкусный отчёт, готовьте на здоровье!!!

29 мая 2020 года OlgaBerdsk #

+23

[+5]

Шикарный рецепт!!!

Делала уже много раз в разных вариациях. Всегда вкусно!

Но все-таки самый лучший вариант, на мой вкус, с горбушей, свежей зеленью, зеленым луком и сырком "Дружба". Объеденье!

Одна могу съесть, так трудно остановиться.

Поэтому делаю двойную порцию. Огромное спасибо за рецепт!!!

29 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Ух-ты как красиво и вкусно - класс!!!

Обязательно возьму на вооружение Ваш вариант и обязательно попробую, очень хочется попробовать рецепт - "Отказали тормоза"!!!

Спасибо Вам большое за такой вкусный отчёт, готовьте на здоровье!!!

29 мая 2020 года OlgaBerdsk #

↑Ответ для OlgaBerdsk

Уточняю, консерва "Горбуша".

28 мая 2020 года тамаська #

+15

[+5]

Роберт, это очень вкусно, замечательный рецепт

спасибо от души

28 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Светлана, фотка очень вкусная!!!

Суфле получилось просто замечательно, очень рад что понравилось, готовьте на здоровье!!!

27 мая 2020 года Людмила Козеева #

+17

[+4]

Вкусно,повторять буду.У меня вместо сыра остались только дырки,наверное такое качество.Внучка ела просто так с удовольствием,а я запивала сладким чаем.Спасибо за вкусный и быстрый рецепт запеканочки.

27 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Ух-ты как красиво!!!

Суфле выглядит очень вкусно и аппетитно, к тому же дырок я не заметил, так... небольшие пустоты...

А внуки они такие - вкусняшки всегда едят просто так, даже чаем не запивают, помню лет пятьдесят назад тоже так делал...

Люда, большое Вам спасибо за фотку и комментарий, мне приятно что рецепт понравился, готовьте на здоровье!!!

25 мая 2020 года сомова лёлька #

+16

[+5]

Большое спасибо за рецепт,это очень вкусно,даже не ожидала.Из отступлений от рецепта,водичку из консервы(2банки -скумбрия) не сливала,яиц 6 штук,зелень-укроп и манки половина нормы,остальное панировочные сухари.Форму смазала масломи притрусила сухарями ничего не прилипло.Дочка сняла пробу сказала :"Перфекто",из ее уст это высшая похвала,т.к. рыбу практически не ест.Еще раз спасибо.

25 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Приятно слышать похвалу блюда из уст людей, которым не по душе подобная пища...

Отличная фотка, суфле выглядит вкусно!!!

Спасибо Вам и Вашей дочери за оценку этого простого рецепта, готовьте на здоровье!!!

24 мая 2020 года ТанР #

+17

[+5]

Роберт, я стала Вашей поклонницей!) Готовила в мультиварке, все просто, вкусно и бюджетно!

24 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Отличная фотка, аппетитная!!!

Мне приятно, что такой простой рецепт пришёлся по душе, но все лавры принадлежат тёще

!!! Спасибо за отчёт, готовьте на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Меню с заботой о близких

Сырный паштет с морепродуктами

Чизкейк без выпечки "Зеленый чай"

Чикенбургеры по-азиатски

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!