• 7 мая 2020, 9:50
  • 10770

Макароны с сыром в сливочном соусе

Рецепт: Макароны с сыром в сливочном соусе

Переосмысление (а точнее, итальянский вариант) всем знакомых макарон с сыром. Чтобы сделать это простое и вкусное блюдо вам понадобится всего три ингредиента и 20 минут времени.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Макароны с сыром в сливочном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1089.7 ккал
белки
40 г
жиры
60.4 г
углеводы
97.2 г
Порции
ккал
544.9 ккал
белки
20 г
жиры
30.2 г
углеводы
48.6 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
5.4 г
углеводы
8.7 г

Рецепт «Макароны с сыром в сливочном соусе»:

  • Поставить молоко на огонь. Засыпать паприку, перец, соль. Довести до кипения.
    Осторожно, следите, чтобы молоко не убежало.

  • Как только закипит - сразу закидываем макароны и убавляем огонь до среднего.

  • Варим около 12 минут постоянно помешивая. Чем ближе к концу, тем чаще мешаем.

  • Варим пока макароны не достигнут состояния al dente. В процессе молоко будет постепенно превращаться в сливочный соус. Если надо больше соуса - можно долить молока.

    Как только макароны приготовятся, добавляем к ним сыр и размешиваем, пока он не растает.

  • Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макароны с сыром в сливочном соусе
Рецепт: Макароны с сыром в сливочном соусе

Переосмысление (а точнее, итальянский вариант) всем знакомых макарон с сыром. Чтобы сделать это простое и вкусное блюдо вам понадобится всего три ингредиента и 20 минут времени.

Ингредиенты для «Макароны с сыром в сливочном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Макароны с сыром в сливочном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Чудесный и нехлопотный вариант сливочных макарошек! Варка в молоке делает их нежными и вкусными!
Варила 7 минут, добавила два сыра: Гауду и Чеддер. Вместо паприки положила щепотку итальянских трав.

Получился восхитительный обед, очень сытный, хотя и без мяса. От души всем рекомендую попробовать!
Спасибо
Выглядит не очень красиво, но это несомненно вкусно! Из минимума ингредиентов получается отличное сытное блюдо. Впервые варила макароны в молоке, интересный опыт, спасибо за него и рецепт!
Хорошо выглядит) спасибо
Здравствуйте! А сливочный сыр какой? Типа Виолы в баночка? Или тот, что полутведлый, как Российский?
Нет, не Виола, как российский.
Вкусные макароны. Поели с удовольствием.
Спасибо
Вкусно, детям понравилось
О большем можно и не мечтать)
Спасибо за рецептики! Пригодился!
О, уже! Спасибо)
Видимо это очень вкусно! Надо попробовать!
И быстро)
Рецепт очень заинтересовал, так аппетитно!
Люблю такую пасту, но вот варить в молоке ни разу не догадалась. Спасибо за идею!
Пожалуйста)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки