• 26 мая 2020, 18:37
  • 4598

Кхир по-индийски

Рецепт: Кхир по-индийски

Кхир - это очень популярный в Индии десерт. Индусы готовят кхир по особым поводам, для гостей, на семейные и религиозные праздники, в честь дня рождения Ганеши, на пуджи для подношения Шиве. Его подают как завершающее блюдо торжественного застолья. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Кхир помогает вывести лишнюю соль из организма, справиться с отеками. И даже если вы не поклонник молочной рисовой каши, которую мы привыкли есть с детства, то попробовав кхир вы узнаете, что она может быть невероятно вкусной.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Кхир по-индийски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1344.2 ккал
белки
45.8 г
жиры
20.4 г
углеводы
246.4 г
100 г блюда
ккал
100.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
18.4 г

Рецепт «Кхир по-индийски»:

Рис промыть, залить молоком, добавить кардамон, корицу, соль, сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 40-45 мин, иногда помешивая. Подавать теплым или холодным, посыпав изюмом и орехами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кхир по-индийски
Рецепт: Кхир по-индийски

Кхир - это очень популярный в Индии десерт. Индусы готовят кхир по особым поводам, для гостей, на семейные и религиозные праздники, в честь дня рождения Ганеши, на пуджи для подношения Шиве. Его подают как завершающее блюдо торжественного застолья. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Кхир помогает вывести лишнюю соль из организма, справиться с отеками. И даже если вы не поклонник молочной рисовой каши, которую мы привыкли есть с детства, то попробовав кхир вы узнаете, что она может быть невероятно вкусной.

Ингредиенты для «Кхир по-индийски»:

Фотографии «Кхир по-индийски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Увидела фотоотчет поваренка и прибежала почитать рецепт. Мне тоже захотелось приготовить. Вопрос: можно ли готовить в мультиварке?
Не знаю, у меня ее нет.
Вот надо же: в Индии это десерт, а у меня - каша на завтрак! Но это была вкусная каша, ароматная! Вместо сахара приправила медом. И сварилась она у меня за 20 минут. Спасибо за рецепт вкусного завтрака!
Понятие "десерт" - весьма растяжимое. У меня каждый день на завтрак кусок торта, а иногда и на ужин тоже.
Вот это да! И не надоедает?
Нет, торты же разные
Очень ароматная каша, вкусная, нежная. Только сахар не добавляла, заменила на мед, и изюм на финики.
Аппетитная тарелочка! Спасибо за отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки