Нашла этот рецепт в моей любимой книге и уже давно им пользуюсь. Хочется вафель, делаю вафли, а оладушек- оладушки, а состав один и тот же.
- 30 мая 2020, 10:36
- 20691
Оладьи и вафли по одному рецепту
Ингредиенты для «Оладьи и вафли по одному рецепту»:
- Яйцо куриное (С1) — 2 шт
- Сахар — 70 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Кефир — 300 г
- Сода — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1986.8 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
57.5 г |
углеводы
312.9 г |
Порции | |||
ккал 248.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 39.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 207 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 6 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Оладьи и вафли по одному рецепту»:
-
Яйца взбить с солью и сахаром.
Добавить кефир комнатной температуры, перемешать. -
Добавить соду, кипяток. Перемешать. Оставить на 5 минут.
-
Масло растопить и, не остужая, добавить в нашу массу.
-
Добавить муку и быстро размешать до однородности, но не долго.
-
Перед первым приготовлением смазать вафельницу или сковороду маслом, а потом этого делать уже не нужно.
Когда не могу определится, что готовить, делаю и то, и другое. -
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
25 ноября 2023 года Людмила Козеева #
10 ноября 2023 года СкарлеттО #
10 апреля 2022 года balimi #
20 апреля 2022 года krolya13 # (автор рецепта)
А 100 мл воды= 100 гр воды
2 марта 2021 года МурКатеринка #
8 марта 2021 года krolya13 # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года svetik5552 #
19 декабря 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
1 сентября 2020 года Сурик #
6 сентября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
31 августа 2020 года lana12061971 #
1 сентября 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
29 июля 2020 года kosvetana #
29 июля 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
16 июля 2020 года skottish66 #
20 июля 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
28 июня 2020 года oliki 84 #
29 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
23 июня 2020 года Irishka20 #
23 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Ирушенька #
8 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Очень рада, что понравилось
6 июня 2020 года mariyatsyomuk #
И главное что получились красивые и нежные.
Давно такого хотелось, а теперь есть проверенный рецептик
6 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
5 июня 2020 года Демурия #
Спасибо
5 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
3 июня 2020 года ALA-TUZ #
3 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
1 июня 2020 года linda2207 #
2 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
2 июня 2020 года linda2207 #
1 июня 2020 года Лиса Петровна #
2 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
3 июня 2020 года Лиса Петровна #
31 мая 2020 года polinenok-2019 #
1 июня 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
31 мая 2020 года Анастасия АГ #
31 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
30 мая 2020 года natapit #
31 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: