• 16 июня 2010, 12:32
  • 8858

Карпатские оладьи

Рецепт: Карпатские оладьи

Кабачковые оладьи с грибами. По вкусу напоминают те вкусности, что подают на Западной Украине в колыбах. В карпатских, правда, основной ингридиент - картошка, но молоденький кабачок - это просто песня!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Карпатские оладьи»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
896.23 ккал
белки
42.5535 г
жиры
17.7422 г
углеводы
127.2143 г
Порции
ккал
149.37 ккал
белки
7.09 г
жиры
2.96 г
углеводы
21.2 г
100 г блюда
ккал
68 ккал
белки
3.23 г
жиры
1.35 г
углеводы
9.65 г


Рецепт «Карпатские оладьи»:

Помыть и почистить кабачки и грибы.

Натереть кабачки на крупной тёрке. Грибы порезать тонкими кусочками.

Добавить выдавленый чеснок, соль, перец, яйца. Перемешать.

Добавить муку. Перемешать.

И быстренько пожарить. Пока кабачки не пустили много сока.

Если становится жидковатым, можно добавить 1 столовую ложку муки (без горки). Сама нежность! А вкус - просто отпад!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карпатские оладьи
Описание: Кабачковые оладьи с грибами. По вкусу напоминают те вкусности, что подают на Западной Украине в колыбах. В карпатских, правда, основной ингридиент - картошка, но молоденький кабачок - это просто песня!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Карпатские оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оладьи вкусные, но пришлось добавлять намного больше муки, чем написано в рецепте! Не могла отлепить их от сковородки )))))
Рада, что рецепт пригодился. Да, с мукой, не всегда угадаешь сразу: как сок кабачки дают. Я очень быстро: комбайн потер, всего добавила, и на сковороду.
Сделала оладьи по Вашему рецепту-очень понравились и мне и дочке, Спасибо Вам за вкусный рецепт!!!
Очень-очень рада, что понравились. Здоровья Вам и доченьке.
Вот-вот...и я того же мнения.Катюша,рецепт-супер...забираю и иду смотреть остальные твои вкусности(там я заметила краем глаза новое печенье,а ты знаешь,что к твоим печенькам я не равнодушна )
Оксаночка, спасибо за добрые слова, прям сердце согреваешь!
Оксаночка, спасибо за замечательные фото! Такие аппетитные! Прелесть!
Рецептик-просто супер!Наконец-то и кабачки появились!!!
Ирочка, спасибо! Я - на вершине блаженства во время кабачкового сезона!
классные оладки, и грибочки, и кабачочки - нямка
Ирма, спасибо большущее! Здорово, что мы во вкусах сошлись!
да, Катенька, это точно
Катюшка,оладки суперские!!!Обожаю и грибы,и кабачки!
Светочка, спасибо! И я их очень и очень, да ещё когда кабачки молоденькие!
Катюша, интересный рецепт +++
Ирочка, спасибо большое! Мне тоже понравилось, что получилось.
Не откладывая в долгий ящик, сегодня приготовила Ваши оладушки, очень вкусно! Спасибо
Как я рада! Очень-очень приятно, что пригодилась! Со мной можно на "ты". Я - Катя.
Со мной тоже можно на "ты", я - Надя, а Катя у меня дочь, обожаю это имя!
Это взаимное чувство! Меня Надей хотели родители назвать.
Вкусненько с грибочками!!!
Спасибо! Буду очень рада, если пригодится рецептик.
вкусняшка!
Светочка, спасибо тебе, хорошая!
с грибочками класс!
Оленька, спасибо тебе большое!
Я тоже делаю оладушки с кабачками, а вот с грибами ни разу не ела. Спасибо за рецептик.
Спасибо, Анюта! Я тоже экспериментировала, и осталась довольна.
Интересно.
Надеюсь, что понравится!
Бум делать теперь и с грибами!!!
Спасибо большое!
Ну прям удержаться невозможно!!!
Спасибо, Леночка! Я разделяю твоё мнение!
НЯМ -НЯМ-НЯМ-НЯМ !!! Забираю эту прелесть !
Угощайтесь на здоровье!
Вкусно с грибочками!+++
Спасибо! Ели в удовольствие.
Люблю такие оладушки, а с грибами вообще нямка
Спасибо, Танечка! Вот и я себя за уши от тарелки оттягивала.
Вкусные !!!!!!!!!
Инночка, спасибо большое!
Представляю как вкусно, приготовлю обязательно!!!
Спасибо! Угощайтесь на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3401 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки