Нашла этот рецепт в моей любимой книге и уже давно им пользуюсь. Хочется вафель, делаю вафли, а оладушек- оладушки, а состав один и тот же.
krolya13Поваренок 6 уровня
- 30 мая 2020, 10:36
- 17702
Оладьи и вафли по одному рецепту
Ингредиенты для «Оладьи и вафли по одному рецепту»:
- Яйцо куриное (С1) — 2 шт
- Сахар — 70 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Кефир — 300 г
- Сода — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1986.8 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
57.5 г |
углеводы
312.9 г |
| Порции | |||
| ккал 248.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 6 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Оладьи и вафли по одному рецепту»:
-
Яйца взбить с солью и сахаром.
Добавить кефир комнатной температуры, перемешать. -
Добавить соду, кипяток. Перемешать. Оставить на 5 минут.
-
Масло растопить и, не остужая, добавить в нашу массу.
-
Добавить муку и быстро размешать до однородности, но не долго.
-
Перед первым приготовлением смазать вафельницу или сковороду маслом, а потом этого делать уже не нужно.
Когда не могу определится, что готовить, делаю и то, и другое. -
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2020 года natapit #
30 мая 2020 года акчуч #
31 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Спасибо за быстрое воплощение
30 мая 2020 года Ирушенька #
31 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
8 июня 2020 года virgola71 #
8 июня 2020 года Ирушенька #
9 июня 2020 года virgola71 #
30 мая 2020 года Демурия #
31 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
30 мая 2020 года Okoolina #
30 мая 2020 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: