Эти блинчики из серии " из того что было", но получились они нежные, ароматные, дырчато-дырчатые и вкусно-вкусные. Главное, готовьте с вдохневением.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 4 июня 2020, 9:50
- 5514
Блинчики на картофельном отваре
Ингредиенты для «Блинчики на картофельном отваре»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Кефир — 350 мл
- Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
- Отвар (картофельный) — 300 мл
- Масло растительное — 120 мл
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2510.1 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
136.2 г |
углеводы
264.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 15 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Блинчики на картофельном отваре»:
-
В просеянную муку добавить кефир, яйца, сахар. Размешать.
-
Влить горячий картофельный отвар, взбить венчиком до однородности.
-
Влить масло, добавить соду. Ещё раз тщательно взбить.
-
Печь на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне, по 1 - 1,5 минуты.
-
Первый блинчик, я по традиции, пробую на соль/сахар.
При необходимости добавить. -
Выход 20 красавцев - блинчиков, 26 см..
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мягкие, нежные, эластичные, с необыкновенно уютным ароматом,
думаю они отлично подойдут для фарширования, но мне пока узнать не удалось...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2020 года Silverina1 #
4 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 июня 2020 года virgola71 #
4 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 июня 2020 года ирпенчанка #
4 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 июня 2020 года Людмила НК #
4 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: