Такие шишки служат украшением блюд, а также могут быть использованы в композициях и букетах из цветов, изготовленных из овощей.
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 19 декабря 2008, 12:30
- 76258
Шишка из моркови
Ингредиенты для «Шишка из моркови»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
30.3 ккал |
белки
1.4 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.7 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Шишка из моркови»:
-
1. Берем морковь
2. Очищаем ее и делаем заготовку для будущей шишки -
3. В центре моркови (с более толстой стороны) вырезаем ножку будущей шишки, срезая ножом мякоть моркови под острым углом, обрезая так, чтоб получился хвостик.
-
4. Обрезаем мякоть моркови, формируя форму шишки
-
5. Теперь делаем надрезы на моркови в виде чешуек шишки.
-
6. Между чешуйками вырезаем мякоть моркови, тем самым формируя чешуйки.
-
7. Теперь на месте срезов ножом надрезаем форму будущих чешуек.
8. Таким образом вырезаем чешуйки до конца заготовки -
9. Вот шишка и готова.
Такими шишками можно украшать праздничный стол, а также, отварив их, можно украсить любые салаты и все, что хотите.
После окончания работы шишки надо положить в холодную воду и поставить в холодильник. Их можно таким образом хранить 2-3 недели (периодически меняя воду). Очень удобно, так как их можно сделать заранее, а в нужный момент использовать.
После окончания работы шишки надо положить в холодную воду и поставить в холодильник. Их можно таким образом хранить 2-3 недели (периодически меняя воду). Очень удобно, так как их можно сделать заранее, а в нужный момент использовать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2008 года татра #
19 декабря 2008 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: