Готовим много, дешево, вкусно и сытно. Сегодня я приготовлю тесто из кабачков и начинку из куриного филе. В видео рецепте продуктов я использовала в двое больше чем даю в описании, так как меня просят их готовить снова и снова. Теперь всегда делаю двойную порцию сразу.
ТианиПоваренок 4 уровня
- 22 июня 2020, 15:57
- 4377
Бюджетные лепёшки с начинкой
Ингредиенты для «Бюджетные лепёшки с начинкой»:
Тесто
- Кабачок — 1 шт
- Соль — 7 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи — 5 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Масло растительное — 50 г
Начинка
- Филе куриное — 400 г
- Соль — по вкусу
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сыр твердый (или моцарелла) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3454.1 ккал |
белки
191.8 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
485.3 г |
| Порции | |||
| ккал 863.5 ккал |
белки 48 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 121.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.6 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Бюджетные лепёшки с начинкой»:
Для теста смешиваю молодой кабачок с яйцами и солью.
Измельчаю в блендере.
Добавляю дрожжи, сахар и муку.
Постепенно при вымешивании вливаю растительное масло.
Мягкое эластичное тесто ставлю в тепло и даю подняться.
Для начинки варю куриное филе и разбираю его на волокна.
Для соуса измельчаю в блендере свежие помидоры, чеснок, соль и болгарский перец. Перец я использовала замороженный.
Готовое тесто делю на порции и раскатываю в тонкую лепешку.
Выкладываю начинку и сверху накрываю тестом.
Хорошо скрепляю и верх смазываю соусом.
Посыпаю небольшим количеством твердого сыра или моцареллы.
Выпекать каждую лепешку в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Измельчаю в блендере.
Добавляю дрожжи, сахар и муку.
Постепенно при вымешивании вливаю растительное масло.
Мягкое эластичное тесто ставлю в тепло и даю подняться.
Для начинки варю куриное филе и разбираю его на волокна.
Для соуса измельчаю в блендере свежие помидоры, чеснок, соль и болгарский перец. Перец я использовала замороженный.
Готовое тесто делю на порции и раскатываю в тонкую лепешку.
Выкладываю начинку и сверху накрываю тестом.
Хорошо скрепляю и верх смазываю соусом.
Посыпаю небольшим количеством твердого сыра или моцареллы.
Выпекать каждую лепешку в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2020 года Akella_1708 #
[+5]22 июня 2020 года tfurman8888 #
22 июня 2020 года Хабаровчаночка #
22 июня 2020 года Тиани # (автор рецепта)
22 июня 2020 года Хабаровчаночка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: