• 4 июля 2020, 9:30
  • 7294

Творожный десерт "В сиреневом"

Рецепт: Творожный десерт "В сиреневом"

Десерт получился спонтанно, но очень вкусно и свежо. В зависимости от желе, получите разный вкус, ягоды- фрукты подбирайте любимые, я просто делюсь принципом. Пробуем?

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт "В сиреневом"»:

  • Творог (у меня очень сухой 9%) — 200 г
  • Йогурт (с горкой натуральный или сметана) — 1 ст. л.
  • Желе (пачка рассчитана на 500 мл жидкости,у меня со вкусом портвейна - именно так!) — 1 пач.
  • Сливки (не менее 33% и холодные) — 150 мл
  • Черешня по вкусу
  • Нектарин 0.5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
852.9 ккал
белки
40.6 г
жиры
56.3 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
139.8 ккал
белки
6.7 г
жиры
9.2 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Творожный десерт "В сиреневом"»:

  • Творог пробить со сметаной или йогуртом блендером.
    У меня был сухой творог.

  • Взбить сливки.
    У меня взбились не очень хорошо.

  • Добавить в творог часть черешни с нектарином.

  • Приготовить желе согласно инструкции, но используя 150 мл кипятка, а не 250.
    Остудить до чуть теплого.

  • Взбиваем миксером творог с фруктами и прямо под лопасти льем желе.
    Взбиваем минуты 3-4
    Вводим аккуратно взбитые сливки - получается пышная масса.

  • Можно разложить по креманкам.
    Можно сделать в одной форме.
    Выложить форму пленкой.
    Вылить творожную массу но не до края
    Выложить посередине оставшиеся фрукты.

  • Вдавить фрукты.
    Выложить творожную массу до края формы.

  • Я присыпала крошкой печенья, немного прижав к массе - получила основание.

  • Накрываем пленкой и убираем для стабилизации в холодильник.
    У меня осталось немного творожной массы - я выложила в бокал присыпала орешками и тертым шоколадом.
    Убрала в холодильник.

  • Переворачиваем форму на блюдо, снимаем форму, пленку, украшаем и подаем.

Десерт понравился и очень понравился. Больше всего понравился из бокала - с шоколадом и орешками - они идеально вписались во вкус. Буду делать порционно. Творог лучше использовать мягкий - будет сама нежность. Если сливки взбились плохо, десерт все равно получится, но будет не таким воздушным





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный десерт "В сиреневом"
Рецепт: Творожный десерт "В сиреневом"

Десерт получился спонтанно, но очень вкусно и свежо. В зависимости от желе, получите разный вкус, ягоды- фрукты подбирайте любимые, я просто делюсь принципом. Пробуем?

Ингредиенты для «Творожный десерт "В сиреневом"»:

Фотографии «Творожный десерт "В сиреневом"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какого производителя у Вас желе со вкусом портвейна? Не смогла найти, как не искала
Добрый день!Это мне Танюша (tatabilga-2015 )прислала из Австралии, желе было шикарное!
Эх не найти,видимо
Нее, точно не найти.
Десерт вкусный и полезный. Но сиреневого у меня не получилось 🤷‍♀️
Цвет даёт желе-у меня было винное желе,поэтому и цвет такой получился-на фото видно какого цвета желе.Спасибо за отзыв и красивое фото!!!
Какой шикарный освежающий фруктовый десерт! С огромным удовольствием забираю в КК для воплощения и отчета! Это гениально!
Спасибо!Буду очень рада,если рецепт пригодится!
Прелестный десерт! Очень красивый цвет получился
Спасибо!
Алла! Нежнейший десерт с летним вкусом черешни и нектарин
Спасибо!
Бомбезный десертик!!!!!!!!!!!!!
Очень нежный и красивый десерт!
Спасибо!
Аллочка, просто изумительный десерт! Браво!
Ирочка,спасибо!
Аллуся, шикарный красавец твой творожный десерт!!!
Светик,спасибо!
Аллочка, замечательный десерт, очень красивый и вкусный!
Ларочка,
Симпатичненько!
и вкусненько
Естественно
красотееень!!!! а желе только со вкусом портвейна или с эффектом тоже??
без эффекта,к сожалению
ваууууууууууу
Свет,если бы ты на вкус попробовала-шик,мне Таня прислала деле без сахара со вкусом портвейна-это бомба,а не вкус!
Простите, что вмешиваюсь в диалог
Десерт великолепный!
А сахара в нем нет совсем? Получается только сладость фруктов?
Я не добавляла,в порошковом желе есть сахар.Если любите сильно сладкое,добавьте по вкусу в творог сахарную пудру.Желе без сахара это с сахзамом
Большое спасибо
Ответ для alarm clock
А можно и капельку алкоголя добавить, сто бы вкус оправдать
Нель, я как-то добавила, но мне не очень понравилось сочетание творога с алкоголем, может ,творог не тот был?
Я не знаю , это просто идея была
Ответ для alarm clock
Хочууууууу
Алла, шикарный творожный десерт!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки