Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

OkoolinaПоваренок 8 уровня

5 июля 2020, 14:41
5547

Почти песто из салатных листьев

Если вы наелись уже салата свежего, то предлагаю вам сделать соус из него. Почти песто. Это не заготовка. Сделать его нужно столько, чтобы долго не хранить. Витаминно, полезно и вкусно! Рекомендую попробовать!

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Почти песто из салатных листьев»:

Для соуса

Листья салата / Салат (2 вида салатных листьев) — 1 пуч.
Лимон (сок из половины лимона средней величины) — 0.5 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Масло оливковое — 75 мл

Для подачи к соусу

Семечки подсолнуха (или тыквенные, или любые орехи)
Сыр твердый (Пармезан или любой вами любимый сыр твёрдый)
Паста (макароны твёрдых сортов или что вы захотите)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 761.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 80.7 г	углеводы 5.7 г
100 г блюда
ккал 181.2 ккал	белки 0.9 г	жиры 19.2 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Почти песто из салатных листьев»:

Моем листья салата. Обсушиваем хорошенько бумажным полотенцем. Рвём их руками и отправляем в чашу блендера.
Отжимаем сок из лимона. Отправляем в чашу к листьям. Туда же отправляем соль и масло оливковое. Разбиваем всё в гладкую массу. Соус готов. Перекладываем его в баночку под крышку и отправляем в холодильник до употребления.
Для подачи я соус перелью в красивый соусник. Остальной соус, который останется, я сверху залью оливковым маслом и опять отправлю в холодильник до употребления. Так он подольше простоит. Много соуса делать не нужно.
К соусу я приготовлю пасту бантики. Выложила пасту на тарелку, полила соусом и чтобы он был уж точно "почти песто", я присыплю сверху блюдо натёртым твёрдым сыром и поджаренными семечками подсолнуха. Можно посыпать орешками, кедровыми например!
Просто и очень вкусно!

Не дадим салатным листочкам завянуть и пропасть. Будем набираться витаминов вот в таком вот вкусном виде! Соусом можно заправить любой салат из свежих овощей, подойдёт не только к пасте, но и к какому-то другому гарниру или мясу, курочке и т д...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: соус праздник гости пост диета

Вкусы: лимонный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166130/]Почти песто из салатных листьев[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166130/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/05/23/2739662_39613-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Если вы наелись уже салата свежего, то предлагаю вам сделать соус из него. Почти песто. Это не заготовка. Сделать его нужно столько, чтобы долго не хранить. Витаминно, полезно и вкусно! Рекомендую попробовать!

Ингредиенты: Листья салата, Лимон, Соль, Масло оливковое, Семечки подсолнуха, Сыр твердый, Паста.
Тэги: соус, праздник, гости, пост, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Почти песто из салатных листьев
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/05/23/2739662_39613-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Почти песто из салатных листьев" title="Рецепт: Почти песто из салатных листьев"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы наелись уже салата свежего, то предлагаю вам сделать соус из него. Почти песто. Это не заготовка. Сделать его нужно столько, чтобы долго не хранить. Витаминно, полезно и вкусно! Рекомендую попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Почти песто из салатных листьев»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2966">Паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Почти песто из салатных листьев

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Почти песто из салатных листьев»:

Листья салата Лимон Соль Масло оливковое Семечки подсолнуха Сыр твердый Паста

Тэги: соус, праздник, гости, пост, диета

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Почти песто из салатных листьев» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 октября 2020 года alenanat #

не прокатит в моей семье травка, муж говорит ,я не кролик травку жевать.
И далеко не песто ,там орешки вкус дают и базилик , а в этом рецепте вкус только если от лимона

15 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

А вас и не заставляют это делать! Нужно попробовать сначала, а потом писать! Вот тут делали и отчет есть! И даже не один!

15 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для alenanat

К соусу я приготовлю пасту бантики. Выложила пасту на тарелку, полила соусом и чтобы он был уж точно "почти песто", я присыплю сверху блюдо натёртым твёрдым сыром и поджаренными семечками подсолнуха. Можно посыпать орешками, кедровыми например!

23 июля 2020 года Шевченко Надежда #

Спасибо за полезный и вкусный рецепт! Насажаем зелени, потом думаем куда её пристроить!

23 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Это вкусно!

8 июля 2020 года Людмила Козеева #

+13

[+4]

И на хлебушек намазывала и в гарнир добавляла,вкусно и полезно.Спасибо,будем пользоваться и дальше👍

8 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое за красивый фотоотчёт!

6 июля 2020 года solnce 0606 #

Отличный рецепт!!!

6 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

6 июля 2020 года Himbeeren #

Замечательный соус!

6 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

6 июля 2020 года Silverina1 #

Классно придумано!

6 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

6 июля 2020 года мисс #

Отличная идея

6 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

6 июля 2020 года wise1288 #

Наташа! Оригинальный соус

6 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

классный!

5 июля 2020 года Ирушенька #

Наташенька, прелесть,какой соус! Шикарные фотографии!

6 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо

5 июля 2020 года МурКатеринка #

Отличная идея

6 июля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)