• 29 июля 2020, 20:28
  • 9613

Творожная запеканка "Оригинальная"

Рецепт: Творожная запеканка Оригинальная

Вкусная, нежная и необычная творожная запеканка получается по этому рецепту. Она будет состоять из двух слоев – творожный и сметанный, который больше напоминает нежный, сливочный крем. Вроде все очень просто, но по вкусу оригинально и необычно. Присоединяйтесь!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка "Оригинальная"»:

Для творожного слоя

Для сметанного слоя

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1742.8 ккал
белки
93.1 г
жиры
81.9 г
углеводы
179.5 г
Порции
ккал
217.9 ккал
белки
11.6 г
жиры
10.2 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
181.5 ккал
белки
9.7 г
жиры
8.5 г
углеводы
18.7 г


Рецепт «Творожная запеканка "Оригинальная"»:

Девочки-красавицы здравствуйте!!!
Все настолько просто, что пошаговый рецепт решила не добавлять!!!

Приготовление:
К творогу (у меня 5% жирности) добавляю соль, ванилин, сахар, яйцо и пробиваю погружным блендером до однородности, чтобы совсем не было комочков. Добавляю крахмал и перемешиваю (лопаткой или снова погружным блендером). Масса должна получиться кремообразной.
Выпекать буду в разъемном кольце 16 см. в диаметре. Дно и бока смазала сливочным маслом и проложила пергаментом.
Выливаю творожную массу, разравниваю и отправляю в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 25-30 минут.
Тем временем приготовлю второй слой – сметанный. К сметане (у меня 20% жирности) добавляю желток, ванилин, сахара, соль и просто все хорошо перемешиваю. Затем крахмал. Снова перемешиваю и сметанный слой готов!
Когда творожный слой будет готов (во время выпечки он может слегка вздуться или приподняться – ничего страшного, через сек. 30 запеканка опадет сама) сразу выливаю сметанный и снова отправляю в духовку (160 градусов) на 15 минут.
По истечению времени оставляю запеканку в выключенной, но с приоткрытой дверцей духовке до полного остывания. Затем желательно на пару часов убрать в холодильник.
Всем отличного настроения и приятного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка Оригинальная
Описание: Вкусная, нежная и необычная творожная запеканка получается по этому рецепту. Она будет состоять из двух слоев – творожный и сметанный, который больше напоминает нежный, сливочный крем. Вроде все очень просто, но по вкусу оригинально и необычно. Присоединяйтесь!


Фотографии «Творожная запеканка "Оригинальная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нежнятина и вкуснятина , очень приочень вкусно , спасибо Светочка за такой замечательный рецепт. Конечно же буду теперь готовить часто.
ну и красавица получилась!!! очень аппетитная!!!! Анечка, очень рада, что запеканочка понравилась!!! Спасибо за доверие и на здоровье!!
Светочка, просто изумительная, нежная, очень сбалансированная по вкусу запеканка! Готовится достаточно быстро и просто. Огромное спасибо за шикарный, выверенный рецепт! Еще не раз воспользуюсь им.
ух ты, как я рада!! какая она красивая получилась!! Ирочка, очень рада, что запеканочка понравилась!!! На здоровье!!!
Светочка, огромное спасибо за одобрение и еще раз за чудесный рецепт!
С удовольствием посмотрела ролик! Легко смотреть, ничего лишнего и очень приятный голос! Спасибо за замечательный , лёгкий рецепт! Обязательно приготовлю такую запеканку!!!
Юлечка и вам спасибо за прекрасные слова!!! надеюсь рецепт понравится!!
красиво и очень вкусно думаю, а есть ее только в холодном виде я так поняла, не буду своим говорить, что это запеканка(должна быть горячая), мои не поймут, преподам как десерт, очень понравился рецепт
спасибо за доверие!!! очень надеюсь, что рецепт понравится!!!
ООООчень аппетитно! Скорее тортик творожный Обязательно испеку.Спасибо
надеюсь рецепт пригодится и понравится!!! и вам спасибо за доверие!!
Светлана, сегодня хочу приготовить такую запеканку.
Принципиально крахмал должен быть кукурузным?
я знаю, что многие готовят и на картофельном. но сама как-то несколько раз пробовала и результат не понравился, как-то чувствовался он сильно. может я что-то неправильно сделала, не знаю!!
Шикарный разрез! Должно быть очень вкусно!
у вас такой ник интересный а запеканка вкусная!!!
Интересный рецепт. Забираю.
надеюсь пригодится!!!!
хороша запеканка)
и мне понравилась
Очень красивая и аппетитная запеканка!
Жанночка, благодарю!!!
Светлана! Спасибо за рецепт забрала в КК
Светочка, на здоровье!!!
Нежная, вкусная и красивая запеканка !
Танечка, спасибо!!
Светочка! Очень аппетитно, красиво и несомненно вкусно!
Благодарю, дорогая!!!! Девочки пишут, что запеканка понравилась!!! Значит действительно вкусно !!!
Нежнейшая запеканочка Необычная, прям красуня, очень аппетитно. Светланка, спасибки за оригинальный рецепт, забираю, буду стараться.
Надюшка и тебе спасибо огромное, дорогая!!!
Красивая и аппетитная запеканка!
благодарю!!!
Здравствуйте! Как же я люблю Ваши видеорецепты!😊Так уютно все и душевно, будто в гостях побывала) Спасибо за Ваш труд💐
Надо бы себе тоже такую маленькую форму присмотреть)
Галочка, заходите, мы гостей любим
Спасибо огромное за прекрасные слова!!!!
Светочка, очаровательная, нежная запеканка!
Ирочка, спасибо тебе огромное!!!
Светочка, приготовила запеканку. Стоит в холодильнике. Завтра будем дегустировать. Уверена, что очень вкусно.
Иришка, таки успела раньше меня , теперь моя стоит в холодильнике, завтра будем пробовать У тебя конечно красотка получилась
Анечка, огромное спасибо за такую высокую оценку! Мы просто в восторге от запеканки! Настолько она нежная и гармоничная по вкусу. Уверена, что и ты останешься довольна, Анечка!
я уже не выдержала и тоже в восторге, офигенно вкусно и нежно, фотку добавила
Анечка, красавица какая у тебя получилась! Браво! Согласна с тобой: это очень вкусно!
спасибо Ириш
Ответ для Ирушенька
Ирочка! Шикарное исполнение рецепта! Запеканка красивая, нежная, аппетитная!
Юленька, огромное спасибо за внимание и высокую оценку! Пожалуйста, угощайся! Запеканка такая вкусная и очень нежная.
Спасибушки Ирочка за угощение! Очень вкусная запеканка!
Света, очень нежный десерт!
спасибо, дорогая!!!
Форма малюсенькая буду делать в двойном размере представляю какая это вкуснятина
Анечка, очень надеюсь, что вам понравится это запеканочка!!!
Буду делать на выходных, обязательно отчитаюсь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 827 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки