• 11 августа 2020, 10:01
  • 1911

Пицца с баклажанами

Рецепт: Пицца с баклажанами

Предлагаю рецепт вкусной пиццы с баклажанами и сливочной заливкой.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с баклажанами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2573.1 ккал
белки
80.5 г
жиры
150.8 г
углеводы
967.2 г
Порции
ккал
214.4 ккал
белки
6.7 г
жиры
12.6 г
углеводы
80.6 г
100 г блюда
ккал
109 ккал
белки
3.4 г
жиры
6.4 г
углеводы
41 г


Рецепт «Пицца с баклажанами»:

Сначала сделаем тесто-основу для пиццы. Для этого надо смешать масло, муку и соль и руками растереть в крошку. Добавить яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в круг по размеру форму и выложить в неё. Завернуть края валиком, дно наколоть вилкой. Выпекать при 200°С 10 минут.

Баклажаны разрезать вдоль на 2-3 части, в зависимости от толщины. Затем обжарить их на растительном масле по 4 минуты с обеих сторон. Выложить на салфетку, чтобы стекли остатки масла.

Лук нарезать кольцами.

В отдельной миске сделаем заливку: смешать яйца, сливки, молоко и мускатный орех.

Тесто-основу достать из духовки, разложить на него баклажаны и сверху посолить. Затем распределить кольца лука и тёртый сыр. Полить заливкой.

Выпекать в духовке при 150°С 40 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с баклажанами
Рецепт: Пицца с баклажанами

Предлагаю рецепт вкусной пиццы с баклажанами и сливочной заливкой.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с баклажанами»:

Комментарии и отзывы

Оксана! Оригинальная пицца, с баклажанами представляю, как вкусно
Огромное спасибо
это вкусно, в Абхазии едали ...
Отличная идея!!!!!😀👏💥
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки