Это очень вкусная тема, тонкие специи, удивительные добавки - ананас, орехи и карри, перенесут вас прямиком в Индию.
ludmilamostovaПоваренок 4 уровня
- 21 августа 2020, 10:27
- 2633
Курица с ананасом в соусе карри
Ингредиенты для «Курица с ананасом в соусе карри»:
- Бедро куриное — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Карри — 2 ч. л.
- Имбирь — 30 г
- Сливки (20%) — 300 мл
- Ананас — 0.5 бан.
- Сироп ананасовый — 80 мл
- Миндаль — 80 г
- Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Петрушка — 2 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3686.6 ккал |
белки
147.2 г |
жиры
290.1 г |
углеводы
124.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1228.9 ккал |
белки 49.1 г |
жиры 96.7 г |
углеводы 41.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Курица с ананасом в соусе карри»:
1. Курицу моем, нарезаем на средние куски, нарезаем лук и чеснок, имбирь натираем на терке, орехи нарезаем мелко.
2. Курицу жарим на подсолнечном масле до румяной корочки, добавляем лук и чеснок, затем натертый имбирь, карри, солим по вкусу, добавляем красный перец, жарим помешивая 5 минут.
3. Добавляем орех, вливаем ананасовый сок и вводим ананасы все хорошо перемешиваем, вливаем сливки, перемешиваем, накрываем крышкой, температуру уменьшаем до минимума и томим 20 минут.
4. Готовую курицу выкладываем на блюдо, посыпаем петрушкой, орехами, кусочками острого перца.
2. Курицу жарим на подсолнечном масле до румяной корочки, добавляем лук и чеснок, затем натертый имбирь, карри, солим по вкусу, добавляем красный перец, жарим помешивая 5 минут.
3. Добавляем орех, вливаем ананасовый сок и вводим ананасы все хорошо перемешиваем, вливаем сливки, перемешиваем, накрываем крышкой, температуру уменьшаем до минимума и томим 20 минут.
4. Готовую курицу выкладываем на блюдо, посыпаем петрушкой, орехами, кусочками острого перца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2023 года lila piskaridze #
25 августа 2020 года MarinaS16 #
24 августа 2020 года wise1288 #
21 августа 2020 года semsvet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: