ХлоркаПоваренок 4 уровня

24 декабря 2008, 9:56
32691

Салат "Секрет"

Секрет здесь в том, что картошка на салат, уже натертая, варится в растворе уксуса. Очень получается вкусный и сытный салатик, единственное что ему не хватает, так это красок, уж очень бледненький получается. Рецепт не мой, когда-то выписан из журнала, какого не помню.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Секрет"»:

Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мясо (отварное, любое, у меня свинина) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Уксус (на 1,5 литра воды) — 120 мл
Майонез
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2294 ккал	белки 32.3 г	жиры 153.4 г	углеводы 92.7 г
100 г блюда
ккал 194.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 13 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Салат "Секрет"»:

Сырой картофель натереть на терке для корейской морковки.Раствор уксуса вскипятить, положить картофель и варить 45 минут. Потом откинуть на дуршлаг и остудить.
Пока картофель варится, лук нарезать кольцами и залить холодной водой, посолить по вкусу и оставить на 30-40 минут.
Яйца, молоко, муку взбить, посолить и выпечь 3-4 блинчика.
Остудить и нарезать соломкой.
Мясо тоже нарезать соломкой.
Все смешать и заправить майонезом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16809/]Салат "Секрет"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16809/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/51/601160_86200-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты
Секрет здесь в том, что картошка на салат, уже натертая, варится в растворе уксуса. Очень получается вкусный и сытный салатик, единственное что ему не хватает, так это красок, уж очень бледненький получается. Рецепт не мой, когда-то выписан из журнала, какого не помню.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Мясо, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Уксус, Майонез, Соль.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Секрет"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/51/601160_86200-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат "Секрет"" title="Рецепт: Салат "Секрет""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Секрет здесь в том, что картошка на салат, уже натертая, варится в растворе уксуса. Очень получается вкусный и сытный салатик, единственное что ему не хватает, так это красок, уж очень бледненький получается. Рецепт не мой, когда-то выписан из журнала, какого не помню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Секрет"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16809/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Секрет"

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Секрет"»:

Картофель Лук репчатый Мясо Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Уксус Майонез Соль

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

563

Салат "Фермерский"

90
563
73027

305

Слойки на вертеле

88
305
41680

600

Баклажаны в медовом маринаде

62
600
26172

Комментарии и отзывы

24 декабря 2021 года suturina1976 #

Доброго времени суток. Картофель тёртый соломкой варить 45 минут? Ошибки нет? С него же ничего не останется...

14 декабря 2024 года Муля Иванова #

В уксусе же)

6 марта 2018 года Ирина Кулинария #

Готовили на праздник, всем очень понравился, но так никому и не сказали его рецепт))))) А для яркости лук можно попробовать выдержать в соке свеклы.

28 августа 2015 года Di-mor #

Салатик бомба!!!!

7 декабря 2014 года ОльгаТ_84 #

Спасибо за рецепт, приготовила, понравилось. Только мне вкуснее он показался на следующий день. Ингридиенты пропитались хорошо и вкус стал приятнее.

29 июля 2010 года abarinasvetlana #

13 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!

11 февраля 2010 года Зульфия Гаф deleted #

ИНТЕРЕСНЕНЬКО!!!!

20 октября 2009 года lenchuk32 #

салатик просто вкусняшка,спасибо за рецептик!забрала в КК

12 октября 2009 года Олива1 #

Обязательно сделаю, спасибо!

2 июля 2009 года Мурыська #

Оооо, надо же, как оригинально!
Очень неожиданные компоненты

+++

12 марта 2009 года happysad #

прикольно!!

16 марта 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

3 января 2009 года tat70 #

Ларис, так оригинально!!!!Особенно способ приготовления картошки!! Класс!!!++++

6 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш, извини что отвечаю поздно, работала, сегодня только выходной!

6 января 2009 года tat70 #

Я тоже вчера на работе была...Что ж поделаешь... С праздниками,тебя,Ларис,И твою семью!!!

6 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Ой, спасибо тебе, Танюш! А я, балда, даже не поздравила тебя! С прошедшим Новым годом и наступающим Рождеством! Счастья и удачи!!!

6 января 2009 года tat70 #

И тебе здоровья,удачи,благополучия,мира,добра!!!!

31 декабря 2008 года бабушка валя #

Ну,это вы загнули 45 минут!?Для такой картошки достаточно варит 3 минуты,это же классическая картошка по-корейски!

6 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Бабуль, не я придумала, списано с журнала, я только исполнила то, что другие придумали.

31 декабря 2008 года Натуся #

А я для цвета добавлю корейской морковочки, думаю не испорчу. Спасибки

+++++!!!

6 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Попробуйте, будет новый вкус!