Предлагаю разнообразить утренний завтрак, приготовив яичницу в кольцах кабачка. Такое блюдо будет смотреться очень интересно, а ещё это просто, быстро и вкусно. Угощайтесь!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 6 ноября 2020, 10:46
- 3905
Яичница в кабачке
Ингредиенты для «Яичница в кабачке»:
- Кабачок (крупный) — 1/4 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль — 4 щепот.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 щепот.
- Перец болгарский — 1/4 шт
- Петрушка — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
749.8 ккал |
белки
28.1 г |
жиры
49.8 г |
углеводы
38.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Яичница в кабачке»:
-
Для приготовления нам потребуется три кружочка от крупного кабачка. Очистить кружочки от шкурки и семян.
-
Обмазать их солью (2 щеп.) и обвалять в муке с каждой стороны.
-
Переложить на сковороду, смазанную оливковым маслом. Ещё я положила в сковороду колечки от маленького кабачка (оставался кусочек :)), в ингредиентах не указывала.
-
Добавить порезанный болгарский перец.
-
Обжарить до румяности и перевернуть.
-
Вбить яйца в колечки (в маленьких кружочках у меня перепелиные яйца). Посолить (2 щеп.) и посыпать паприкой. Накрыть крышкой, довести до готовности на медленном огне.
Посыпать мелко нарезанной петрушкой и можно подавать к столу 
Получается очень вкусно
Приятного аппетита!!!🍳
Получается очень вкусно
Приятного аппетита!!!🍳
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2020 года красавица киса #
6 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 ноября 2020 года n olesya #
У меня как раз кабачок скучает)
6 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 ноября 2020 года nelliundco #
6 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 ноября 2020 года nadin0930 #
6 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: