• 16 ноября 2020, 18:34
  • 2884

Морковные булочки

Рецепт: Морковные булочки

Люблю печь хлебушек, ообенно осенью, когда на улице так не уютно и мокро. Мы очень любим морковный хлебушек. Обычно, пекла его целым хлебом, но сегодня решила испечь маленькими хлебцами. Так я смогу его дать дочери в школу, сообразив из него бутерброд.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Морковные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2249.5 ккал
белки
50.6 г
жиры
99.7 г
углеводы
292.7 г
Порции
ккал
281.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
12.5 г
углеводы
36.6 г
100 г блюда
ккал
292.1 ккал
белки
6.6 г
жиры
12.9 г
углеводы
38 г


Рецепт «Морковные булочки»:

Не думала выставлять рецепт, поэтому очень извиняюсь за отсутствие фото.
Тут все просто.10 гр дрожжей растираем с сахаром, через минуту у нас будет масса серого цвета. Далее добавляем все по списку-олив. масло, теплое молоко с водой, мелко натертую морковь и муку. Последнюю добавляем постепенно, сначала один стакан, вымешиваем, затем второй, затем еще немного. Работаем ложкой, ручки не пачкаем. Когда вымешивать становится тяжело, выкладываем тесто на рабочий стол и домешиваем руками, до собирания его в шар. Мукой не забиваем.
Укладываем тесто в миску, смазываем раст. маслом и кладем отдыхать в микроволновку со стаканом горячей воды. Ему там будет очень тепло и уютно!

Через час наше тесто готово.
Делим его на 6-8 частей и слегка раскатываем каждую.

Выкладываем булочки на протвень, смазаный маслом, смазываем сверху молоком или яйцом, посыпаем кунжутом или маком.
Для экономии времени на расстойку я протвень с булочками сразу поставила в холодную духовку, включив ее на 180 гр. За 10 минут булочки хорошо поднялись, затем я увеличила температуру до 200 гр. Мне хватило 15 мин. Пробуем зубочисткой на готовность-должна быть сухой.

Наши булочки готовы!

Вот такие солнечные и яркие они получаются!))

Хлебушки нежные и пушистые, тают во рту)
Хороши с молоком, чаем, и просто так!


Готовьте с любовью для ваших близких!














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные булочки
Рецепт: Морковные булочки

Люблю печь хлебушек, ообенно осенью, когда на улице так не уютно и мокро. Мы очень любим морковный хлебушек. Обычно, пекла его целым хлебом, но сегодня решила испечь маленькими хлебцами. Так я смогу его дать дочери в школу, сообразив из него бутерброд.

Ингредиенты для «Морковные булочки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Морковные булочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Инна, а вот и булочки!!!! Только одна замена у меня, это видно, вместо моркови тыква. Просто оставался кусочек тыквы, нужно было пристроить, как раз 145 грамм. Булочки воздушные, мягенькие и вкусные!!!!! В следующий раз испеку с морковью, я очень её люблю в выпечке. Спасибо, Инна, рецепт оставляю себе с удовольствием!!!!
Какой сюрприз ты мне устроила,Ларисик!
Булочки-сама прелесть,такие солнечные,яркие и пушистые-ты просто умничка! И ничего ,что в этот раз тыква)
Результат просто потрясающий,очень тебе благодарна за доверие и украшение моего рецепта!
Доброго дня тебе и прекрасного настроения.!
Иннуль , замечательный рецепт Булочки - загляденье, солнечные , яркие .
Анечка,спасибо,солныщко,за внимание к рецепту,очень приятно!Хочется солнышка,лета и ярких красок!
Только что выставила пирог итальянский апельсиновый,тоже желтый и веселый.Посмотри,вдруг заинтересует!
Как ты права, когда вокруг всё серое , унылое, очень не хватает ярких красок.
Инночка, какие веселые булочки!
Аллочка,спасибо,моя хорошая,безумно приятна твоя позвала!
Инна! Отличные булочки Спасибо за рецепт, забрала в КК.
Светуль,бери на здоровье,спасибо за теплые слова!
Иннулька! Румяные, пушистые, очень аппетитные булочки!!!
Натулик,привеееет!
Спасибо ,что заглянула на огонек))
Благодарю за поддержку!
воздушные, яркие булочки!
Светочка,благодарю тебя за теплый комментарий!
Доброго дня!
Инночка, очаровательные, воздушные, яркие булочки!
Ирочка,спасибо за похвалу и добрый комментарий!
Мне было проще испечь эти хлебушки дома,чем выйти в ветрюганище на улицу. Знаешь,тут как-то буханки хлеба не приняты,все больше штучные хлебушки,маленькие и удобные)))
Инночка ,очень аппетитные булочки
Танечка,добрый вечер,дорогая! Спасибо за визит и внимание к рецепту,солнце!
Очень аппетитные булочки! Люблю морковную выпечку. Инна, спасибо большое за рецепт! Обязательно испеку.
Ирочка,спасибо за теплые слова и внимание! Откорректировала пропажу))
Инночка, отличные солнечные булочки!
Жанночка,спасибо,милая! Не знала как назвать-лепешки или булочки)Не важно,главное веселые вышли!
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, дрожжи живые или сухие?
В перечне продуктов их нет, а хочется попробовать
Ирочка,жутко извиняюсь.Дрожжи где-то затерялись в пути,поправила.Нужно 10-12гр,моих пол кубика.Я работаю только со свежими,но если есть любимые свежие ,то 3-4 гр и по инструкции.С мукой только поосторожнее,я давно "на глазок "работаю.И мука у меня другая,чаще Барилла.До колобочка и все,достаточно.
Буду ждать результата,спасибо вам за внимание!
Спасибо за развернутый ответ!
Опять ошиблась-3-4 гр сухих дрожжей)))
На здоровье,спрашивайте,если что.
Я поняла, что сухих)
Спасибо!
Инна, отличные булочки, люблю с овощами выпечку.
Ирочка,спасибо огромное за теплые слова! Да,выпечка получается чудесная с тыквой,морковкой и тд!
, Я Люда.
Великолепные булочки, Инночка!
Красотули!!!
Наденька,спасибо,солнышко! Потерю нашла)))
Благодарю за внимание и добрые слова!
хорошИ!
Спасибо,Натулечка,за теплые слова!
Иннулька! Какие чудесные, золотистые, аппетитные булочки!
Спасибо,моя золотая! Тащи парочку,пока есть еще!)
С большои удовольствием угощусь твоими булочками, Иннуля!!! Очень вкусные! Спасибо солнышко за угощение!
И мне хлеб 🍞 с морковью 🥕 нравится 👍! Инночка, солнечные булочки и аппетит вызывают
Спасибо за поддержкк,Нелличка!
Знаешь,дите со школы забрала,а хлебушек купить забыла,вот и выкрутилась!))Дочь на запах пришла,кунжут сверху повыгрызала,похвалила и заказала на завтра бутербродик с песто,прошутто и сыром.Придется делать два,а то его растерзают на 10 кусочков-некоторые забывает взять с собой перекус))
Похоже двумя не обойтись , от таких бутеров и те, кто не забыл перекус, не откажутся
Ну да!Они хитрые-бартером занимаются!
Замечательные булочки Инна , отличная идея с морковью!
Иннуля,спасибо ,дорогая!Хочется солнышка,тепла и света,морковка добавляет красок и поднимает настроение!
Тепла хочется конечно, но ни куда не денешься - зима. Будем готовить солнечные блюда.
Да,верно,что ж делать- то?
Если б только зима,так еще и Ковид этот....Но ничего,мы пробьемся!"Мы же русские!"-как говорит мой ребятенок))
Ох этот Ковид...... Как уже достал он, и нелогичность мероприятий по сдерживанию....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки