Простой, но вместе с тем достаточно оригинальный рецепт из-за сочетания компонентов в маринаде: чай, соевый соус, мед, чеснок и имбирь.
metavПоваренок 3 уровня
- 13 декабря 2020, 10:54
- 1558
Форель в чайном маринаде
Ингредиенты для «Форель в чайном маринаде»:
- Форель (Радужная форель весом около 1 кг) — 1 шт
- Чай черный — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Паста чесночно-имбирная — 2 ст. л.
- Вода — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
600.6 ккал |
белки
99.2 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
23.9 г |
| Порции | |||
| ккал 100.1 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Форель в чайном маринаде»:
-
Заварить чай. Когда заварится, остудить до комнатной температуры.
-
Приготовить маринад. Для этого в отдельной посуде смешать остывший чай, соевый соус, мед и чесночно-имбирную пасту.
-
Нарезать рыбу на порционные куски, выложить в посуду для маринования, и залить маринадом. Мариновать в течение часа.
-
Жарить да большом огне до готовности. В данном случае использован гриль, но можно жарить любым доступным способом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2020 года Ксения026 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: