Соус из творожного сливочного сыра с добавлением томатной пасты и коньяка. Нежный с томатной ноткой и немного острый от жгучего красного перца. Соус можно применить не только к мясу. Очень хорошо намазать хлеб тостовый и положить сверху колбасу... или ещё чего-нибудь.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 17 декабря 2020, 14:07
- 4814
Соус к мясу из творожного сыра
Ингредиенты для «Соус к мясу из творожного сыра»:
Для соуса
- Сыр творожный (Hochland творожный сливочный) — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Сливки — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.
- Перец красный жгучий (по вкусу) — 0.25 ч. л.
Дополнительно
- Свинина — 200 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 0.25 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1092.2 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.7 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 20 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Соус к мясу из творожного сыра»:
-
Готовим все продукты, которые нам нужны для соуса.
-
Я сделаю соус используя погружной блендер. Можно всё соединить вручную - вилкой обыкновенной. В чашу от погружного блендера выложила сыр творожный, пасту томатную, налила коньяк и сливки, немного посолила и поперчила. Разбила всё в однородную массу. Попробовала на соль и ещё немного досолила.
-
Соус готов. Переложила его в посуду керамическую.
-
Я соус сделала к свинине-гриль. Отбила кусочки, посолила поперчила, порезала лук репчатый и налила масло оливковое. Дала постоять 10 минут (мясо свежее и его не нужно долго мариновать) и обжарила буквально по паре минут с обеих сторон на сковороде-гриль.
-
Подала мясо с соусом творожным.
-
Едим.
Вы затратите минимум времени и у вас получится очень вкусный обед или ужин. Так же можно это всё сделать, когда придут неожиданные гости и вы их приятно удивите таким изысканным блюдом, конечно благодаря творожному соусу! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2021 года Silverina1 #
8 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года МурКатеринка #
19 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года Демурия #
18 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года Himbeeren #
18 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года мисс #
18 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года ma-ma sveta #
18 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Ирушенька #
18 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Людмила НК #
18 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
17 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: