Нам потребуются самые простые и доступные продукты. Лепешка получается ароматная и сочная, с аппетитной корочкой.
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 24 декабря 2020, 10:45
- 8416
Капустная лепешка без муки
Ингредиенты для «Капустная лепешка без муки»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Морковь — 1/3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
383 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Капустная лепешка без муки»:
-
Мелко шинкуем капусту и морковь. Морковь можно натереть на мелкой терке.
-
Яйца разболтаем вилкой и добавим к овощам.
-
Добавляем нарезанный зеленый лук. Обязательно рекомендую его добавить, он придает лепешкам мясной привкус.
-
Солим, перчим, добавляем паприку. Хорошо все размешаем.
-
На разогретую сковороду выкладываем половину теста, немного утрамбуем. Жарим на небольшом огне 5 минут.
-
С помощью тарелки перевернем на другую сторону лепешку. Жарим 5 минут и потом ещё по 2 минуты с двух сторон, чтобы капуста и морковка прожарились. Огонь средний.
-
Подаём лепешки с пылу с жару со сметаной. По вкусу вроде бы и мясо и картошка в лепешке присутствует, я капусту не очень люблю, но эти лепешки буду готовить ещё не раз, нет здесь ярко выраженного капустного привкуса. Готовьте на здоровье, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2021 года Ал-нка 39 #
25 декабря 2020 года wise1288 #
25 декабря 2020 года Ирушенька #
24 декабря 2020 года premium #
24 декабря 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
24 декабря 2020 года cpokkorztat #
24 декабря 2020 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: