Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

ляличПоваренок 7 уровня

30 декабря 2020, 23:07
10007

Печенье Филбертины

Сегодня хочу предложить вам вкусное и очень простое печенье, которое обычно делают на Рождество. Получается оно рассыпчатое, с ароматом и вкусом лесных орехов.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье Филбертины»:

Фундук (лесные орехи) — 140 г
Мука пшеничная / Мука ("Бело-нежная") — 190 г
Масло сливочное — 110 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Кардамон (молотый) — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйцо куриное (большое) — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Ванилин — по вкусу

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2962.2 ккал	белки 48.3 г	жиры 193.3 г	углеводы 259.3 г
Порции
ккал 592.4 ккал	белки 9.7 г	жиры 38.7 г	углеводы 51.9 г
100 г блюда
ккал 485.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 31.7 г	углеводы 42.5 г

Рецепт «Печенье Филбертины»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья. Масло выньте заранее, чтобы оно стало мягким. Орехи измельчите и отложите 1/4 стакана.
Масло положите в миску, добавьте сахар и взбейте до пышности.
Разбейте в миску яйцо и взбейте все до пышности.
В другую миску просейте муку "Бело-нежная", добавьте соль, разрыхлитель, молотые лесные орехи, большую часть, и кардамон. Все хорошенько перемешайте.
Все соедините и замесите мягкое тесто. Положите его в пленку и уберите в холодильник на один час.
Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех.
Обваляйте их в орехах (отложенных 1/4 стакана) и уложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Не держите долго, оно станет после остывания жестким, хотя и вкусным. Остудите его и подавайте.
Приятного аппетита.

С НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ!!! ]

Такое печенье может храниться в закрытой банке в течение одного месяца, хотя я сомневаюсь, что оно столько пролежит.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: выпечка печенье праздник

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169540/]Печенье Филбертины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169540/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/30/47/2813140_78747-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Сегодня хочу предложить вам вкусное и очень простое печенье, которое обычно делают на Рождество. Получается оно рассыпчатое, с ароматом и вкусом лесных орехов.

Ингредиенты: Фундук, Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Кардамон, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Ванилин.
Тэги: выпечка, печенье, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье Филбертины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/30/47/2813140_78747-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Филбертины" title="Рецепт: Печенье Филбертины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня хочу предложить вам вкусное и очень простое печенье, которое обычно делают на Рождество. Получается оно рассыпчатое, с ароматом и вкусом лесных орехов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье Филбертины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169540/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье Филбертины

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье Филбертины»:

Фундук Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Кардамон Сахар Яйцо куриное Соль Ванилин

Тэги: выпечка, печенье, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 января 2021 года ksjusha20082008 #

Вчера нашла Ваш рецепт в группе в вк. И сегодня дочка приготовила. Получилось очень вкусно и не сложно в приготовлении. Обязательно будем повторять

17 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился. Готовьте в удовольствие.

А в какой группе, я не добавляла никуда. Можно ссылку в личку, чтобы посмотреть.

12 января 2021 года Люмана #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт.

Но вопрос: что понимать под порцией печенья?

У Вас указано 5 порций -- сколько штук в ОДНОЙ порции?

12 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Ну примерно на 4-5 человек, чтобы попить чайку.

Правда аппетиты у всех разные. У меня получилось 25 штук. Это где то по 5 штук.

12 января 2021 года Люмана #

Спасибо!

25 шт. -- это конкретно!Тогда уже можно рассчитывать, сколько теста нужно, учитывая "аппетиты". Тем более, такое печенье непременно возбудит "аппетит"!

12 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Это точно.

4 января 2021 года solaris-7 #

Замечательное печенье, вкусное и ароматное, наслаждение к чаю.

4 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

4 января 2021 года Нина Моисеенко #

Обожаю выпечку с орехами, а уж это печенье обязательно испеку. Только орехи у нас грецкие ( очень, очень много), думаю хуже не будет

4 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Думаю будет тоже вкусно. Спасибо огромное.

3 января 2021 года Ludmilla Tuuleorg #

Ларочка, сразу вспомнила очень похожее мамино печенье в своём детстве, только печеньки были сверху как бы взорваны...даже сердце сжалось ... Завтра же постараюсь испечь...С Новым годом, здоровья, счастья и новых вкусных рецептов !!!

4 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное. И вас с новым годом, счастья и здоровья.

3 января 2021 года AneleRu #

4 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

1 января 2021 года nattela v #

Бесподобное печенье!

Красота!

1 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

31 декабря 2020 года красавица киса #

Ларочка,чудесные печеньки!

Очень аппетитные,я прихвачу парочку

С наступающим!

1 января 2021 года лялич # (автор рецепта)

Надя, с Новым годом дорогая.

Конечно прихватывай и можно не одну.

31 декабря 2020 года Tatanj #

Прекрасное печенье!

Ларочка, поздравляю с наступающим Новым Годом!

31 декабря 2020 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая. И тебя с Новым годом и всего самого хорошего.

31 декабря 2020 года Демурия #

31 декабря 2020 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо милая.

31 декабря 2020 года nelliundco #

Классное печенье

, Лариса

! С Наступающим новым годом

31 декабря 2020 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное ! И тебя с Новым годом и пусть все будет отлично.

31 декабря 2020 года nelliundco #

31 декабря 2020 года Ирушенька #

Ларисочка, замечательное, пряное печенье! Интересное какое название!

31 декабря 2020 года лялич # (автор рецепта)

Оно переводится как лесной орех. А вот чья кухня я так и не нашла. Спасибо,Ирочка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье Филбертины

Ингредиенты для «Печенье Филбертины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье Филбертины»:

Похожие рецепты

Печенье с шоколадом и черносливом

Кокосово-малиновое печенье

Уголки из песочного теста с шоколадом

Снежинки

Крекер с кунжутом

Сырные трубочки

Классическое песочное печенье

Тыквенное печенье без яиц

Сырное печенье "На ура!!!"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!